プレスリリース

報道関係者各位

北海道のうまいものを集めた、北海道初で北海道発、北海道だけの特別な「庄や」。「北海うまいもの処庄や」を札幌に3/6オープン!

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株式会社大庄(本社:東京都大田区、代表取締役社長:平了寿、以下:大庄)は、平成27年3月6日、北海道ならではの海鮮など旬の多彩な素材を活かした豪快な料理を柱として、同ブランドとしては北海道初出店となる「北海道のうまいもの」を存分に味わえる和食料理屋、「北海うまいもの処庄や」を札幌読売北海道ビルにオープンいたしました。


■北海道ならではの海鮮を満喫できる上質な料理屋■

「北海うまいもの処庄や」は、料理も雰囲気もよく、落ちついて会話ができる割烹料理屋のようだけど価格は居酒屋価格。満足度が高く、様々なシーンで使い勝手の良いポイントが随所に感じられる、ありそうでなかった上質な空間がある料理屋です。

 

●素材にこだわった料理

●上質な落ち着いた店内空間

●値ごろ感のある価格帯

 

北海道ならではの海鮮など旬の多彩な素材を活かした豪快な料理を柱として、“こだわり”を随所に凝らした「北海道のうまいもの」を伝える和食料理屋です。
白木を基調とした店内、上質で落ち着いたしつらえの空間、高嶺の花的な素材に職人の技をきかせながらも手が届く価格で、素材を一番美味しく食べられるようにと工夫された料理を楽しんでいただきたい。
多様な場面で使い勝手が良く地元の方が集いリピートする信頼の店として、そして地元の方から観光客にも北海道の味覚を存分に味わえると薦められる店を目指し、平日は北海道素材にこだわった和食ダイニングとして、休日は家族づれが楽しめ満足するお食事処で親しまれます。

(※より詳細な情報はPDFをご覧ください)

 

■店舗概要■

■店名:北海うまいもの処庄や 札幌読売北海道ビル店
■所在地:〒060-0004 札幌市中央区北4条西4丁目1 読売北海道ビル2階

■TEL:011-251-3805

■開店日:2015年3月6日

■営業時間:ランチ11:00~14:00、ディナー17:00~23:00

■店休日:なし
■坪数:99.5坪
■席数:122席

■店舗情報:北海うまいもの処庄や

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■会社概要

社名
株式会社 大庄
所在地
〒143-0016  東京都大田区大森北1-1-10 大森シティビル
代表
代表取締役社長 平 了寿
事業内容
大衆割烹「庄や」「やるき茶屋」「日本海庄や」を中心とした飲食店チェーン

■本件についてのお問い合わせ

担当者
株式会社大庄 広報室 亀田/今村
TEL
03-5764-2270
FAX
03-5764-2274
E-mail
kameda@daisyo.co.jp

ニュースリリース画像一覧

割烹料理店を思わせる店舗外観(入口)

上質な和の個室空間

「豪快 大漁盛り 十点盛り」7800円(税別)

本マグロ、北海の貝、うに、活いか、ボタン海老などと、北海道産の獲れたて浜茹で毛ガニが丸ごと一杯、北海おすすめ鮮魚10種が豪快に、美しく盛付けられたお得な当店看板メニューです。 北海うまいもの処庄やに来たらまずこれ!北海道の味覚を思う存分に満喫できる一品です。

ボタン海老1800円(税別)

北海道近海で水揚げされたものが直ぐに店舗に届けられるプリプリで「新鮮そのもの」のボタン海老です。 素材がもつ極上の旨味をシンプルに味わっていただきたいひと品。

土鍋御飯「北海3大スター」1800円(税別)

北海道と言えば!の人気の3大スターである「かに・いくら・うに」を一同に集合させて土鍋で炊き上げた逸品。 (2合・2~3人前)

「ハイ!よろこんで」が合い言葉。全国980店舗の大衆割烹グループで、安全食材を安心してお召し上がりください

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