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【日本海庄や】9月は"長野フェア"開催!!

実施期間 2017 年09月05日から2017年09月30日まで


9月は長野フェア
ご当地名物が勢ぞろい


長野で古くから親しまれている馬肉。その旨味を存分にお楽しみください。
■馬 赤身刺し  600円
信州を代表する味覚、馬肉&きのこがそろい踏み。
■馬力ステーキ〜信州きのこ添え〜  1200円
馬肉料理の王道。滋味満点の逸品です。
■桜鍋  1200円
旨味あふれる山の豊かな恵みを、特製の味噌タレが引き立てます!
■信州きのこと山の幸天布羅 味噌タレ添え  750円
長野の珍味2品の競演。お酒のお供に。
■蜂の子といなご佃煮盛り合わせ  450円
ニンニクや生姜をきかせて揚げた鶏もも肉。
■山賊焼き  700円
辛味大根の搾り汁に味噌をとかしてお召し上がりください。
■信州戸隠おしぼりそば  650円

長野の銘柄地酒
真澄オリジナルの7合酵母で醸した穏やかで落ち着いた香りと味わい。
■【長野】真澄 奥伝寒造り 純米酒  一合 800円
信州産美山錦の旨みとまろやかな辛口の純米酒。
■【長野】菊秀 特別誂え 辛口純米 一合 850円

※価格は全て税別価格です。
※掲載されているお料理の食材は長野県産以外のものも含まれます。
※天候などの影響により、仕入れ食材が異なる場合がございます。


 

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