【公式】日本海庄や(東日本地区②)グランドメニューご案内

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網元刺身

仰天！大漁盛(12点盛り)　1人前

1500円(税別)
2人前より承ります。

どらばち盛り(8点盛)　1人前

1080円(税別)
2人前より承ります。

日本海波盛り(5点盛)　1人前

780円(税別)
2人前より承ります。

刺身三種盛り(3点盛)　1人前

600円(税別)
2人前より承ります。

かつお塩たたき

950円(税別)

本鮪刺身盛り

1200円(税別)
（中とろ・赤身・ねぎとろ・皮ポン酢）

本鮪中とろ刺身

950円(税別)

生うに刺身

1200円(税別)

長崎県産やりいか姿刺身

1280円(税別)
下足天付き

本日の貝刺身

850円(税別)
日々、選りすぐりの貝をご提供いたします。※画像は「つぶ貝の刺身」です。

新鮮生牡蠣(1個)

280円(税別)
2個より承ります。

海老と蟹

北海道紋別直送浜茹でズワイ蟹<1杯>

3900円(税別)
<半杯>1980円(税別)

焼きタラバ蟹

1980円(税別)
200g

蟹味噌甲羅焼き

600円(税別)

海老とブロッコリーの塩炒め

700円(税別)

車海老と季節野菜の天布羅　盛り合わせ

1280円(税別)

海老と彩り野菜の大きなかき揚げ

600円(税別)

白海老唐揚げ

580円(税別)

蟹クリームコロッケ

580円(税別)
2個

海老　山葵マヨ

480円(税別)

魚介逸品

名物ぶり大根

980円(税別)

喉黒煮付け

1580円(税別)

石焼きスンドゥブチゲ

850円(税別)

しらすのみぞれ豆腐

450円(税別)

漬けほたるいか石焼き

580円(税別)

帆立貝とアスパラのバター焦がし醤油焼き

850円(税別)

するめいか陶板焼き

700円(税別)

うなぎ串セット

800円(税別)
うなぎ串1本・うなぎ肝串1本

稚鮎天布羅

680円(税別)

焼き海鮮

喉黒塩焼き

1580円(税別)

特大穴子炙り焼き

1980円(税別)

銀だら西京焼き

750円(税別)

特大ほっけ開き焼き

1280円(税別)

鮭はらす焼きいくらおろし添え

750円(税別)

いか一夜干し

780円(税別)

エイヒレ炙り焼き

450円(税別)

肉料理

黒毛和牛のステーキ

1680円(税別)
120g

牛たん　漬け焼き

850円(税別)

霜降り馬刺し

1280円(税別)

漬け込みジューシーラム肉鉄板焼き

780円(税別)

若鶏の炙り焼き柚子胡椒添え

480円(税別)

親鶏つくね焼き黄身添え

580円(税別)
2本

鶏レバ葱塩たたき

680円(税別)

鶏の唐揚げ

680円(税別)
おろしポン酢・梅肉葱ソース

酒の肴

手作り升豆腐

580円(税別)

くじらベーコン燻製

850円(税別)

板わさ

480円(税別)
山葵昆布・山海漬け添え

ほたるいか沖漬け

500円(税別)

葱チャンジャ

380円(税別)

クリームチーズたまり醤油漬け

450円(税別)

新潟栃尾の油揚げ　神楽南蛮味噌はさみ焼き

650円(税別)

宇和島の天布羅盛り合わせ

650円(税別)

漬物盛り合わせ

550円(税別)

きゅうり一本漬け

350円(税別)

菜の逸品

菜の花と独活のくるみ味噌和え

450円(税別)

しらすとみょうがのオニオンスライス

450円(税別)

梅じゃこ叩き胡瓜

450円(税別)

冷やしトマト

400円(税別)

九条葱厚焼き玉子

600円(税別)

ゴーヤチャンプル

750円(税別)

順才茶碗蒸し

550円(税別)

とうもろこしと枝豆のかき揚げ

480円(税別)

さつまいもカリカリ揚げ

450円(税別)

やめられないとまらないポテトフライ

450円(税別)

サラダ

日本海名物海鮮サラダ

1000円(税別)
柚子胡椒ドレッシング

こだわり豆腐の緑黄色健康サラダ

880円(税別)
胡麻味噌ドレッシング

イタリアンパンチェッタのシーザースサラダ

750円(税別)
シーザードレッシング

桜海老とゴーヤのサラダ

780円(税別)
中華ドレッシング

和風さっぱりサラダ

750円(税別)
和風ドレッシング

クセになる辛さラー油と明太子のポテトサラダ

450円(税別)

お食事

北海の幸　いくら飯

900円(税別)

うなぎ石焼きひつまぶし

1480円(税別)

名物びっくり蟹ピラフ

1380円(税別)
2~3人前

おにぎり

200円(税別)
（昆布・鮭・明太子）各1個

金目鯛出汁しゃぶ茶漬け

650円(税別)

ご飯セット

300円(税別)
ご飯・味噌汁・香の物

赤出汁なめこ汁

200円(税別)

海鮮海苔ピッツァ

980円(税別)

日本海塩焼きそば

780円(税別)

石臼挽き蕎麦

600円(税別)

お寿司

特上寿司盛り合わせ

1880円(税別)
にぎり10貫・巻き寿司1本・玉子焼き

上寿司盛り合わせ

1200円(税別)
にぎり8貫・巻き寿司1本

寿司盛り合わせ

880円(税別)
にぎり8貫

本鮪寿司盛り合わせ

880円(税別)
中とろ・中とろ炙り・赤身・漬け・ねぎとろ軍艦

細巻き寿司① 単品（各1本）

200円(税別)
おしんこ/梅キュー/納豆

細巻き寿司② 単品（各1本）

250円(税別)
ねぎとろ/鉄火/とろたく

細巻き寿司 3本セット

600円(税別)
細巻き寿司①から2品、細巻き寿司②から1品お選びください。

甘味

葛切りと和三盆わらび餅

600円(税別)

あまおう苺アイスパフェ

650円(税別)

白玉信玄アイス

380円(税別)

宇治抹茶アイス

200円(税別)

ビール

■ アサヒスーパードライ　中ジョッキ	580円(税別)

■ アサヒスーパードライ　555ジョッキ	680円(税別)

■ アサヒスーパードライ　中瓶	580円(税別)

■ アサヒプレミアム生ビール熟撰　中瓶	650円(税別)

■ TOKYO隅田川ブルーイングゴールデンエール	650円(税別)

■ アサヒドライゼロ　小瓶	350円(税別)
ノンアルコール・ビールテイスト飲料。

ハイボール

■ ブラックニッカハイボール	390円(税別)

■ アイリッシュハイボール	450円(税別)
ブッシュミルズスタンダード

■ ジャックダニエルハイボール	450円(税別)

■ ジャックダニエル＆コカ・コーラ	450円(税別)

■ 「生しょうが」ジンジャーハイボール	450円(税別)

■ 宝焼酎ハイボール	380円(税別)

■ 一刻者ハイボール	450円(税別)

■ シーバスリーガルミズナラハイボール	580円(税別)

■ プレミアムオレンジハイボール	580円(税別)

銘酒

■ 【青森】陸奥八仙吟醸ピンクラベル	800円(税別)
爽やかでフルーティーな吟醸香、ほんのりとした甘味が魅力。

■ 【秋田】高清水上撰本醸造	650円(税別)
上品な口当たりとふくよかな香り、成熟した旨味とふくらみのある味わい。

■ 【山形】初孫魔斬純米本辛口	800円(税別)
深みのある味とキレのある純米本辛口。

■ 【山形】出羽桜桜花吟醸酒	800円(税別)
フルーティーな吟醸香とふくよかな味わいは、女性にも人気。

■ 【宮城】浦霞本仕込本醸造	750円(税別)
飲み飽きない爽やかな香気、やわらかな味わい、端正なキレ。

■ 【福島】榮川特別純米酒	750円(税別)
契約栽培の酒米「美山錦」100％、穏やかな香りとコクのある旨味。

■ 【佐渡】北雪純米吟醸越淡麗	850円(税別)
酒米「越淡麗」100％使用。ほのかな吟醸香、やわらかな飲み口。

■ 【新潟】菊水の辛口本醸造	650円(税別)
新潟の酒らしい淡麗辛口で、クセのないすっきりとした口当たり。

■ 【新潟】八海山純米大吟醸	1250円(税別)
透明感のある綺麗で上品な甘み。切れよく飽きの来ない純米大吟醸

■ 【富山】立山純米吟醸	850円(税別)
厳選の山田錦を高精白にして醸造。芳醇にして豊かな旨味。

■ 【石川】天狗舞山廃仕込純米酒	750円(税別)
天狗舞を代表する1本。山廃仕込特有の濃厚な香味と酸味に調和。

■ 【長野】真澄辛口生一本純米吟醸	800円(税別)
果実の香りと米の豊かな含み香、後味にシャープなキレ。

■ 【東京】澤乃井　純米大辛口	750円(税別)
すっきりとした香りとキリッとした味の中にもコクがある超辛口。

■ 【高知】土佐鶴特別本醸造超辛口　【限定酒】	750円(税別)
米本来の旨味を残しつつ超辛口に仕上げた限定酒。

■ 【高知】司牡丹船中八策純米酒	800円(税別)
上品な香りとすっきりとした味わい。口当たりの良さと、飲みやすさも魅力

■ 【山口】獺祭　磨き三割九分　純米大吟醸	1250円(税別)
不動の人気。飲みやすく爽やかな旨さ。

■ 【佐渡】北雪純米吟醸越後情話（300ml瓶）	1200円(税別)
ほのかに香る吟醸香、米の旨味。キレの良い後味の辛口純米吟醸です。

■ 【香川】金陵生貯蔵酒本醸造(300ml瓶)	700円(税別)
爽やかでふくよかな香り、ふくらみのある味わい。喉越しはすっきり。

■ 松竹梅白壁蔵　澪（150ml瓶）	650円(税別)
ほのかな甘みのスパークリング清酒。女性を中心に人気です。

■ 【普通酒】清酒大徳利（冷・燗）	630円(税別)
芳醇な味わいと辛口で飲み応えある日本酒です。熱燗でも冷でも。

サワー

■ 生搾りグレープフルーツサワー	500円(税別)

■ 沖縄シークワーサーサワー	500円(税別)

■ 塩みかんサワー	450円(税別)

■ 生キウイサワー	450円(税別)

■ 冷凍パインサワー	500円(税別)

■ 青森すりおろしリンゴサワー	450円(税別)
果肉入り

■ すりおろしマンゴーサワー	450円(税別)

■ すりおろしライチサワー	450円(税別)

■ 金メダルサワー	500円(税別)
「リアルゴールド」のサワー

■ しょっぱ大粒梅干しサワー	450円(税別)

■ 梅酒サワー	450円(税別)

■ 最強レモンサワー	500円(税別)

■ 生搾りレモンサワー	450円(税別)

■ はちみつレモンサワー	450円(税別)

■ 明日の元気！レモンサワー	450円(税別)
オルニチン入り

■ 塩レモンサワー	450円(税別)

■ レモンカルピスサワー	450円(税別)

お茶ハイ

■ 玄米緑茶ハイ	450円(税別)

■ 緑茶ハイ	450円(税別)

■ ウーロンハイ	450円(税別)

■ 静岡抹茶ハイ	450円(税別)

■ 加賀棒ほうじ茶ハイ	450円(税別)

焼酎

■ 【麦/25度】知心剣　ボトル	3000円(税別)
グラス 450円

■ 【麦/25度】二階堂吉四六　ボトル	3500円(税別)
グラス 500円

■ 【甲類/25度】緋緞　ボトル	1800円(税別)

■ 【芋/25度】黒霧島　ボトル	3000円(税別)
グラス 450円

■ 【芋/25度】一刻者ボトル	3000円(税別)
グラス 450円

■ 【芋/25度】一刻者赤ボトル	3500円(税別)
グラス 500円

■ 【芋/25度】赤兎馬ボトル	3500円(税別)
グラス 500円

ワイン

■ グラスワイン	500円(税別)
白または赤

■ アラン・スコット・ソーヴィニヨン・ブラン	2500円(税別)
【ニュージーランド/白ボトル】

■ アラン・スコットスコット・ベース・シャルドネ	3000円(税別)
【ニュージーランド/白ボトル】

■ アラン・スコット・メルロー	2980円(税別)
【ニュージーランド/赤ボトル】

■ アラン・スコットスコット・ベース・ピノ・ノワール	3800円(税別)
【ニュージーランド/赤ボトル】

梅酒＆果実酒

■ 濃醇梅酒	450円(税別)

■ 可愛いゆず酒	480円(税別)

■ 出雲シャインマスカット	480円(税別)

■ 山梨にごり白桃	480円(税別)

■ 香る三ヶ日みかん酒	480円(税別)

ウィスキー

■ ブラックニッカスペシャルシングル	390円(税別)
ダブル　490円

■ ジャックダニエルシングル	450円(税別)
ダブル　550円

■ ウッドフォードリザーヴシングル	580円(税別)
ダブル　680円

■ シーバスリーガルミズナラ　シングル	580円(税別)
ダブル　680円

■ ブナハーブン12年シングル	580円(税別)
ダブル　680円

■ ブッシュミルズスタンダードシングル	450円(税別)
ダブル　550円

カクテル

■ プレミアムカシスオレンジ	500円(税別)
生搾りオレンジ

■ プレミアムファジーネーブル	500円(税別)
生搾りオレンジ

■ 季節のフルーツサングリア	500円(税別)

■ クラフトジントニック	500円(税別)

■ 本格モヒート	500円(税別)

■ レッドブル&ウォッカ	500円(税別)

■ 大人のアイスラテ	500円(税別)

ソフトドリンク

■ パイナップルジンジャー	400円(税別)

■ はちみつレモネード	400円(税別)

■ シークワーサーエール	400円(税別)

■ アップルほうじ茶	400円(税別)

■ すりおろしライチトニック	400円(税別)

■ すりおろしマンゴーミルク	400円(税別)

■ コカ・コーラ	300円(税別)

■ ジンジャーエール	300円(税別)

■ リアルゴールド	300円(税別)

■ カルピス	300円(税別)
ウォーター　or　ソーダー

■ レッドブル	350円(税別)

■ 玄米緑茶	300円(税別)

■ 緑茶	300円(税別)

■ ウーロン茶	300円(税別)

■ 加賀棒ほうじ茶	300円(税別)

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※天候などの影響により、仕入れ食材が異なる場合がございます。