【公式】日本海庄や(東日本地区②)グランドメニューご案内

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掲載している【NEW】メニューは2019年3月1日からスタートいたします。

豪快！刺身盛り合わせ

仰天！大漁盛(12点盛り)　1人前

1400円(税別)
2人前より承ります。

どらばち盛り(8点盛)　1人前

980円(税別)
2人前より承ります。

日本海波盛り(5点盛)　1人前

680円(税別)
2人前より承ります。

刺身三種盛り(3点盛)　1人前

500円(税別)
2人前より承ります。

鮮魚一番　網元刺身

新鮮生牡蠣(1個)

280円(税別)
2個より承ります。

本鮪刺身盛り

1200円(税別)
中とろ・赤身・ねぎとろ・皮ポン酢

本鮪刺身

850円(税別)
鮪の仲卸を豊洲に構える当店ならではの品質。

生うに刺身

1200円(税別)
仕入れに苦労して確保しております。

生うに平目巻

1200円(税別)
特上生うにの濃厚な旨味を平目が引き立てます。

かつお塩たたき

950円(税別)
皮はパリッと香ばしく、身はとろけるような旨味。

つぶ貝の刺身

750円(税別)
クセになるコリコリ食感。磯の風味満点です。

炙り活たこ葱ぽん酢和え

680円(税別)
食感がたまりません。

福岡名物　胡麻さば

680円(税別)
特製タレで和えた、福岡で愛される肴です。

蟹・海老

浜茹でズワイ蟹

2980円(税別)
鮮度抜群！身はぎっしり、蟹味噌は濃厚です。

有頭海老いるし焼き(2尾)

1280円(税別)
魚醤油「いしる」が醸す独特のコクが海老にマッチ。

蟹味噌甲羅焼き

600円(税別)
濃厚なコクがたまりません。一番人気。

海老　山葵マヨ

480円(税別)
エビマヨを少し大人の味へ。

海老アスパラバター炒め

790円(税別)
ニンニクを効かせたバター醤油が決め手

車海老と季節野菜の天布羅　盛り合わせ

1280円(税別)
山海の幸が競演。職人がこだわりの技で揚げるおすすめの逸品です。

白海老唐揚げ

580円(税別)
ひと口サイズのサクサク香ばしい逸品。塩でどうぞ。

蟹クリームコロッケ

580円(税別)
目をみはるカニの量！職人のこだわりです。

納得の旨さ　魚料理

喉黒煮付け

1580円(税別)
感動の旨味、感動の価格。これはお値打ち、必食の絶品です。

銀むつ(メロウ)かま煮付け

1480円(税別)
脂がのって、とろけるような旨味が広がる高級白身魚。

浅利バター又は浅利の酒蒸し

750円(税別)
どちらも定番！浅利バターは大庄グループが生んだ味です。

白魚と菜の花の玉子とじ

580円(税別)
春を感じる山海の幸が競演。

石焼きスンドゥブチゲ

850円(税別)
桜海老の出汁が効いたあさり入りの旨辛チゲ。

生ホタルイカ石焼き

650円(税別)
焼く時の香りが、音が、食欲そそる金沢名物です。

焼き牡蠣(3個)

750円(税別)
プックリの身が幸せへいざないます。

鰻串セット

800円(税別)
鰻串1本・鰻肝串1本

蛸と九条葱のチヂミ

650円(税別)
もっちとした生地にプリプリの蛸、名コンビです。

稚鮎の天布羅

680円(税別)
ほんのりとした苦味がクセになります。

牡蠣フライ(5個)

780円(税別)
よく冷えたビールとご一緒に。

肉料理で満足

黒毛和牛のステーキ(120g)

1680円(税別)
A4以上の極上肉！

牛たん　漬け焼き

850円(税別)
味噌漬け唐辛子と一緒にパクリ。

霜降り馬刺し

1280円(税別)
量より質へのこだわり。これは旨い。

厚切り豚バラ肉　柚子胡椒塩麹漬け焼き

680円(税別)
塩麹で柔らかく風味豊かに焼き上げました。

親鶏ゴロ焼き柚子胡椒添え

480円(税別)
噛めば噛むほど旨味があふれる。

鶏レバ葱塩たたき

680円(税別)
油に浸して加熱。クセになるオイリーな逸品。

鶏の唐揚げ

680円(税別)
おろしポン酢・梅肉葱ソース

炙り物

喉黒塩焼き

1580円(税別)
高級魚の味わいを、シンプルな塩焼きで存分に。お値打ちの絶品です。

銀だら西京焼き

750円(税別)
焼魚人気No.1、白味噌が上品なお味。

銀鮭粕漬け焼き

700円(税別)
鮭の旨味が活きる粕漬け。御飯やお酒のお供に。

特大ほっけ開き焼き

1280円(税別)
脂のノリがとにかく凄い！

銀むつ(メロウ)かま塩焼き

1500円(税別)
脂がのったとろけるような旨さをお楽しみください。

にぎす焼き

450円(税別)
ししゃもに代わる新定番。

イカ一夜干し

780円(税別)
不漁でも値段据え置き。

エイヒレ炙り焼き

450円(税別)

串焼き

串焼き盛り合わせ

990円(税別)
6本

鶏もも串

180円(税別)
1本

ねぎま串

180円(税別)
1本

とり皮串

150円(税別)
1本

つくね串　黄身付

200円(税別)
1本

手羽先串

230円(税別)
1本

砂肝串

150円(税別)
1本

せせり串

180円(税別)
1本

軟骨串

180円(税別)
1本

酒の肴で一献

こだわり豆腐の冷奴

580円(税別)
大豆の甘味とコクがたまりません。

福井永平寺の胡麻豆腐

600円(税別)
濃厚でなめらかな精進料理。味噌タレでどうぞ。

蛸わさび

550円(税別)
茎の食感も愉しめる刻みわさびとご一緒に。

うざく(鰻の酢の物)

650円(税別)
滋味満点。暑い日は特におすすめ。

ホタルイカ沖漬け

500円(税別)
品質にこだわり。日本酒とともに。

板わさ　山葵昆布添え

450円(税別)
昆布の佃煮に山葵がピリッと。これが蒲鉾と相性抜群。

う巻き玉子(3貫)

700円(税別)
職人の技でふんわりと仕上げました。

新潟栃尾の油揚げ　神楽南蛮味噌はさみ焼き

650円(税別)
どんなお酒にも合う越州のおつまみ。

宇和島の天布羅盛り合わせ

650円(税別)
漁師の渡邊さん手づくり、自信作。

呉豆腐の揚げ出汁

650円(税別)
九州は佐賀の郷土料理「呉豆腐」に、湯葉を練り込んだ逸品。

旨い揚げちくわ

400円(税別)
ポテサラ、明太などの具を入れ込んで。

京漬物盛り合わせ5種

600円(税別)
季節で変わる内容をお楽しみください。

きゅうり一本漬け

350円(税別)

野菜料理で元気

肉味噌胡瓜

450円(税別)
鶏挽肉が入った濃厚な味噌が決め手。

冷しトマト

400円(税別)
そのまま・塩・マヨ・ドレッシング、お好みをお伝えください。

菜の花からし醤油和え

480円(税別)
菜の花のほろ苦い旨味が際立ちます。

焼き椎茸の柚子おろし

650円(税別)
椎茸と柚子、芳醇な香りのハーモニーです。

九条葱厚焼き玉子

600円(税別)
当店人気商品。

とうもろこしと枝豆のかき揚げ

480円(税別)
スナック感覚でサクサク。

揚げ竹の子土佐和え

600円(税別)
土佐名物の鰹節で和えました。

さつまいもカリカリ揚げ

450円(税別)
付け合わせの蜜をかけると、大学いもに変身

やめられないとまらないポテトフライ

450円(税別)
カリカリと香ばしい絶品。細くて食べやすい！

健康生鮮サラダ

日本海名物海鮮サラダ（柚子胡椒ドレ）

1000円(税別)
お刺身が苦手の方もおいしく召し上がれます。

U.S.切り落としステーキサラダ(ステーキ醤油タレ)

1200円(税別)
お肉たっぷり、大満足の食べごたえ。

イタリアンパンチェッタのシーザースサラダ

750円(税別)
「豚バラ肉」であるパンチェッタの風味が効いています。

桜海老チョレギサラダ(ゴマ塩ドレ)

750円(税別)
サッパリ、モリモリ食べられる！海の宝石、桜海老たっぷり。

和風さっぱりサラダ（和風ドレ）

750円(税別)
しらす、おかか、のり…なんとも江戸前チック、大人気のサラダ

嬉しさ色々お食事メニュー

北海の幸　いくら飯

900円(税別)
おしげもなく、いくらを投入。

鰻石焼きひつまぶし

1480円(税別)
まずはそのまま、次に薬味とともに、最後は出汁をかけてどうぞ

名物びっくり蟹ピラフ

1380円(税別)
ボリューム満点！蟹の身もたっぷり(２～3人前)

じゃこと蛸のかりかり梅焼飯

650円(税別)
さっぱりとした味わい。〆におすすめ。

おにぎり（各1個）

200円(税別)
昆布・鮭・明太子

金目鯛出汁しゃぶ茶漬け

650円(税別)
当店自慢の贅沢な茶漬け。〆に幸せなひとときを。

ご飯セット

300円(税別)
ご飯・味噌汁・香の物

赤出汁なめこ汁

200円(税別)

賑やかガーリックピッツァ

1280円(税別)
クセになるそうです。固定のお客様多数。

海鮮海苔ピッツァ

980円(税別)
開発から25年以上、賛否両論ですが人気。

日本海塩焼きそば

780円(税別)
塩焼きそばブームのはしりです。

石焼き海鮮皿うどん

950円(税別)
目の前であんをかけてご提供。その音だけで食欲がそそられますよ。

江戸前ざる蕎麦

580円(税別)
〆の定番。香り・喉ごし、ともに良し。

お寿司

特上寿司盛り合わせ

1880円(税別)
にぎり10貫・巻き寿司1本・玉子焼き

上寿司盛り合わせ

1200円(税別)
にぎり8貫・巻き寿司1本

寿司盛り合わせ

880円(税別)
にぎり8貫

本鮪寿司盛り合わせ

880円(税別)
中とろ・中とろ炙り・赤身・漬け・ねぎとろ軍艦

細巻き寿司① 単品（各1本）

200円(税別)
おしんこ/梅キュー/納豆

細巻き寿司② 単品（各1本）

250円(税別)
ねぎとろ/鉄火/とろたく

細巻き寿司 3本セット

600円(税別)
細巻き寿司①から2品、細巻き寿司②から1品お選びください。

デザート

抹茶クリームあんみつ

480円(税別)
大人の苦味、抹茶アイスが決め手です。

白玉信玄アイス

380円(税別)
バニラアイスと白玉、幸せのコラボレーション。

あまおう苺アイスパフェ

350円(税別)
男女問わず多くの方が虜に！

ビールと樽生

アサヒスーパードライ　中ジョッキ

580円(税別)
洗練されたクリアな味。辛口。

ゴールデンエール　中ジョッキ

650円(税別)
華やかなコクと爽やかな後味。

アサヒスーパードライ　中瓶

580円(税別)
シャープなのどごし、きめ細やかな泡。

アサヒプレミアム生ビール　熟撰　中瓶

650円(税別)
厳選素材を丁寧に仕込んで長期熟成。

アサヒドライゼロ　小瓶

350円(税別)
ノンアルコール・ビールテイスト飲料。

ハイボール

ブラックニッカハイボール

390円(税別)

遥ちゃん角ハイボール

450円(税別)

宝焼酎ハイボール

380円(税別)

カナディアンクラブハイボール

450円(税別)

JACK DANIEL'S ハイボール

450円(税別)

JACK DANIEL'S＆コカコーラ

450円(税別)

「生しょうが」ジンジャーハイボール

450円(税別)

竹鶴プレミアムハイボール

580円(税別)

シーバスリーガルミズナラハイボール

580円(税別)

知多「風香る」ハイボール

550円(税別)

アイラ・シングルモルトハイボール

580円(税別)
ボウモア12年

焼酎

【麦/25度】二階堂吉四六

3500円(税別)
じっくりと熟成させ、特に香りを重視し仕上げた最高級品。

【麦/25度】知心剣

3000円(税別)
全量麦麹仕込で、麦本来の甘く香ばしい香りと飲みやすさが魅力。

【甲類/25度】鏡月

1800円(税別)
天然水仕上げの高級韓国焼酎。日本での韓国焼酎シェア13年連続No１の実績。

【芋／25度】赤兎馬

3500円(税別)
厳選された黄金千貫、シラス台地の天然水にて力強い味を実現。

【芋／25度】一刻者

3000円(税別)
全量芋麹仕込みで、芋本来の旨さを雑味なく引き出した逸品。

【芋／25度】一刻者赤

3500円(税別)
原料のさつまいもに赤芋だけを使用した赤芋100%焼酎です。

【芋／25度】黒霧島

3000円(税別)
90余年の伝統、黒麹の醸す旨さ、トロリとした甘みが広がります。

全国の銘酒

【秋田】高清水上撰本醸造

650円(税別)
上品な口当たりとふくよかな香り、成熟した旨みとふくらみのある味わい。

【山形】初孫魔斬純米本辛口

800円(税別)
深みのある味とキレのある純米本辛口。

【山形】出羽桜桜花吟醸酒

800円(税別)
フルーティーな吟醸香とふくよかな味わいは、女性にも人気。

【宮城】浦霞本仕込本醸造

750円(税別)
飲み飽きない爽やかな香気、やわらかな味わい、端正なキレ。

【福島】榮川特別純米酒

750円(税別)
契約栽培の酒米「美山錦」100％、穏やかな香りとコクのある旨味。

【佐渡】北雪純米吟醸越淡麗

850円(税別)
酒米「越淡麗」100％使用。ほのかな吟醸香、柔らかな飲み口。

【新潟】菊水の辛口本醸造

650円(税別)
新潟の酒らしい淡麗辛口で、クセのないすっきりとした口当たり。

【新潟】八海山純米吟醸

1150円(税別)
地酒ブームの火付け役。まろやかな喉越しとすっきりとしたキレ。

【東京】澤乃井　純米大辛口

750円(税別)
すっきりとした香りとキリッとした味の中にもコクがある超辛口。

【富山】立山純米吟醸

850円(税別)
地元で圧倒的人気。豊かな吟醸香と優しい旨み、やや辛口のすっきり淡麗。

【長野】真澄辛口生一本純米吟醸

800円(税別)
果実の香りと米の豊かな含み香、後味にシャープなキレ。

【高知】土佐鶴特別本醸造超辛口　【限定酒】

750円(税別)
米本来の旨みを残しつつ超辛口に仕上げた限定酒。

【高知】司牡丹船中八策超辛口純米酒

800円(税別)
なめらかにふくらむ味わい、後口は抜群のキレ。

【山口】獺祭　磨き三割九分　純米大吟醸

1250円(税別)
不動の人気。飲みやすく爽やかな旨さ。

【佐渡】北雪純米吟醸越後情話（300ml瓶）

1200円(税別)
ほのかに香る吟醸香、米の旨み。キレの良い後味の辛口純米吟醸です。

【香川】金陵生貯蔵酒本醸造(300ml瓶)

700円(税別)
爽やかでふくよかな香り、ふくらみのある味わい。喉越しはすっきり。

松竹梅白壁蔵　澪（150ml瓶）

650円(税別)
ほのかな甘みのスパークリング清酒。女性を中心に人気です。

【普通酒】清酒大徳利（冷・燗）

630円(税別)
芳醇な味わいと辛口で飲み応えある日本酒です。熱燗でも冷でも。

ウィスキー

サントリー角瓶シングル

450円(税別)
ダブル　510円

カナディアンクラブシングル

450円(税別)
ダブル　510円

JACK DANIEL'S シングル

450円(税別)
ダブル　550円

竹鶴シングル

580円(税別)
ダブル　650円

シーバスリーガルミズナラ　シングル

580円(税別)
ダブル　650円

知多シングル

550円(税別)
ダブル　630円

ボウモア12年シングル

580円(税別)
ダブル　650円

サワー

生搾りグレープフルーツサワー

500円(税別)
ザ・定番。ギュッとしぼって。

生キウイサワー

450円(税別)
甘酸っぱくて爽やかなキウイの風味を存分に。

冷凍パインサワー

500円(税別)
冷凍パイン棒が入ったサワー。

梅干しサワー（南高梅）

450円(税別)
甘みのないスッキリ味が人気。

梅酒サワー

450円(税別)
キリっと大人の味で甘すぎない。だから飲み飽きない。

クリアーなトマトサワー

450円(税別)
新感覚！トマトの味と香りが澄みわたります。

沖縄シークワーサーサワー

500円(税別)
沖縄特産のシークワーサー。爽やかな酸味の柑橘系。

塩みかんサワー

450円(税別)
塩でみかんの甘口が引き立ちます。

ブラッドオレンジサワー(プラセンタ入り)

450円(税別)
美容を気にする女性におすすめの「プラセンタ」成分入り。

青森すりおろしリンゴサワー(果肉入り)

450円(税別)
リンゴの美味しさ丸ごとゴクリ。すりおろしリンゴシロップ使用。

りんごカルピスサワー

450円(税別)
爽やかなリンゴの風味がカルピスのコクで引き立ちます。

最強レモンサワー

500円(税別)
凍らせたレモンが入った、まさに”最強レベル”のレモンサワー！【おかわり酎ハイ250円】

生搾りレモンサワー

450円(税別)
人気衰えずNo1、健康な酔っぱらいを目指せ！

はちみつレモンサワー

450円(税別)
王道の味。クエン酸に乾杯！

塩レモンサワー

450円(税別)
お疲れさまにこの1杯。

刻みピールのレモンサワー(瀬戸内レモン使用)

450円(税別)
瀬戸内レモンの皮から広がる爽やかな香りが魅力。

お茶ハイ

静岡抹茶ハイ

450円(税別)
静岡産抹茶粉を使用。奥深い味わいです。

玄米緑茶ハイ

450円(税別)
健康第一。体すっきり。

緑茶ハイ

450円(税別)
お～い、お茶（‥焼酎）

ウーロンハイ

450円(税別)
定番ロングセラー

カクテル

PREMIUM カシスオレンジ（生搾りオレンジ）

500円(税別)
カシスの旨みに生搾りオレンジのフレッシュ感はワンランク上の味わい。

PREMIUM ファジーネーブル（生搾りオレンジ）

500円(税別)
桃の香りと生搾りオレンジの関係が絶妙。贅沢なカクテル。

本格ジントニック(京都クラフトジン季の美)

500円(税別)
京都で生まれた日本初のクラフトジン「季の美」を使用。

レッドブル&ウォッカ

500円(税別)
翼をさずける・・・ココロ、カラダ、みなぎるエナジードリンク「レッドブル」。

季節のフルーツサングリア

500円(税別)
果実の恵みがたっぷりのカクテル。

カルーアミルクwithポッキー

500円(税別)
カルーアミルクにポキポキポッキー。

ワイン

グラスワイン　白

500円(税別)

グラスワイン　赤

500円(税別)

【ニュージーランド】アラン・スコット・ソーヴィニヨン・ブラン　ボトル白

2500円(税別)
複数の畑のブドウをブレンド。トロピカルフルーツにハーブの爽やかさが加わります。

【ニュージーランド】アラン・スコット・ジェネレーションズ・ドライリースリングボトル白

3000円(税別)
古木の遅摘みブドウを使った自信作。柑橘とスパイス、ドライでキレのある後味。

【ニュージーランド】アラン・スコット・メルロー　ボトル赤

2980円(税別)
10ヶ月間樽熟成。完熟ベリーとスパイスの香り、柔らかなタンニンが生むまろやかさ。

【ニュージーランド】アラン・スコット・ジェネレーションズ・ピノ・ノワール　ボトル赤

3800円(税別)
ベリー系果実やトーストオークの香りに、酸と細やかなタンニン。

梅酒＆果実酒

梅酒

450円(税別)

可愛いゆず酒

480円(税別)
果汁45％　無添加ゆず酒

梅乃宿　あらごしもも酒

480円(税別)

ソフトドリンク

コカ・コーラ

300円(税別)

ジンジャーエール

300円(税別)

カルピス

300円(税別)
ウォーター　or　ソーダー

パイナップルジンジャー

300円(税別)

シークワーサージュース

300円(税別)

はちみつレモネード

300円(税別)

ブラッドオレンジジュース

300円(税別)

リアルゴールド

300円(税別)

レッドブル

350円(税別)

すりおろしリンゴジュース

300円(税別)

玄米緑茶

300円(税別)

緑茶

300円(税別)

ウーロン茶

300円(税別)

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