【公式】日本海庄や(東日本地区②)グランドメニューご案内

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掲載している【NEW】メニューは2018年7月1日からスタートいたします。

豪快！刺身盛り合わせ

仰天！大漁盛(12点盛り)　1人前

1400円(税別)
2人前より承ります。

どらばち盛り(8点盛)　1人前

980円(税別)
2人前より承ります。

日本海波盛り(5点盛)　1人前

680円(税別)
2人前より承ります。

刺身三種盛り(3点盛)　1人前

500円(税別)
2人前より承ります。

鮮魚一番　網元刺身

岩牡蠣(1個)

1280円(税別)
身が厚くジューシーな旬の岩牡蠣。

新鮮生牡蠣(1個)

250円(税別)
2個より承ります。

本鮪刺身

850円(税別)
鮪の仲卸を築地に構える当店ならではの品質。

生うに刺身

1200円(税別)
仕入れに苦労して確保しております。

つぶ貝刺身

750円(税別)
魅惑のコリコリ食感、磯の香り。

炙り活たこ葱ぽん酢和え

680円(税別)
食感がたまりません。

福岡名物　胡麻さば

680円(税別)
特製タレで和えた福岡の名物料理。

鰯の利休なめろう

480円(税別)
煎り胡麻を混ぜたなめろう。豊かなコクと香りです。

蟹・海老

車海老と季節野菜の天布羅　盛り合わせ

1280円(税別)
山海の幸が競演。職人がこだわりの技で揚げるおすすめの逸品です。

白海老唐揚げ

580円(税別)
やめられない、とまらない。

海老　山葵マヨ

480円(税別)
エビマヨを少し大人の味へ

海老真丈と根菜炊き合わせ

550円(税別)
主役はふんわりと蒸し上げたすり身の海老。

浜茹でズワイガニ(250g)

1480円(税別)
上品な甘味を帯びた至福の美味しさ。

蟹味噌甲羅焼き

600円(税別)
濃厚なコクがたまりません。一番人気。

カニクリームコロッケ

580円(税別)
目をみはるカニの量！職人のこだわりです。

納得の旨さ　魚料理

喉黒煮付け

1580円(税別)
感動の旨味、感動の価格。これはお値打ち、必食の絶品です。

蒸し牡蠣(8個)

1280円(税別)
ふっくらジューシー！日本酒やワインとご一緒に。

浅利バター又は浅利の酒蒸し

750円(税別)
どちらも定番！浅利バターは庄やグループが生んだ味です。

う巻き玉子

1000円(税別)
職人技が光る粋な逸品。

国産鰻串セット

850円(税別)
鰻串1本・鰻肝串1本

蛸と九条葱のチヂミ

650円(税別)
もっちとした生地にプリプリの蛸、名コンビです。

海鮮かき揚げ

780円(税別)
海老、蛸、イカなど具がぎっしり。

おこぜ唐揚げ

1350円(税別)
「夏のふぐ」ともいわれる高級魚。骨まで美味。

タコピリ辛ザンギ

580円(税別)
どんなお酒にも合う逸品です。

肉料理で満足

黒毛和牛のステーキ(120g)

1680円(税別)
A4以上の極上肉！

牛たん　漬け焼き

850円(税別)
味噌漬け唐辛子と一緒にパクリ。

霜降り馬刺し

1280円(税別)
量より質へのこだわり。これは旨い。

四日市名物　とんてき

880円(税別)
もはや全国区の美味しさ。

厚切り豚バラ肉の柚子胡椒塩麹漬焼き

680円(税別)
塩麹で柔らかく風味豊かに焼き上げました。

親鶏ゴロ焼き柚子胡椒添え

480円(税別)
この旨味、この弾力、この香ばしさ。宮崎名物です。

鶏の唐揚げ

680円(税別)
おろしポン酢・梅肉葱ソース

炙り物

喉黒塩焼き

1580円(税別)
高級魚の味わいを、シンプルな塩焼きで存分に。お値打ちの絶品です。

銀だら西京焼き

750円(税別)
焼魚人気No.1、白味噌が上品なお味。

特大ほっけ開き焼き

1280円(税別)
脂のノリがとにかく凄い！

鯖の灰干し焼き

650円(税別)
灰の中で熟成乾燥させる「灰干し」で、脂がのったしっとり食感に。

鮭はらす焼き

750円(税別)
酒のあてに抜群です。

にぎす焼き

450円(税別)
ししゃもに代わる新定番。

イカ一夜干し

780円(税別)
不漁でも値段据え置き。

エイヒレ炙り焼き

450円(税別)

串焼き

串焼き盛り合わせ

990円(税別)
6本

鶏もも串

180円(税別)
1本

ねぎま串

180円(税別)
1本

とり皮串

150円(税別)
1本

つくね串　黄身付

200円(税別)
1本

手羽先串

230円(税別)
1本

砂肝串

150円(税別)
1本

せせり串

180円(税別)
1本

軟骨串

180円(税別)
1本

アスパラベーコン巻串

180円(税別)
1本

酒の肴で一献

こだわり豆腐の冷奴

580円(税別)
大豆の甘味が、コクが、口の中いっぱいに広がります。

生しらす醤油漬け

480円(税別)
素材本来の旨さをご堪能ください。

ホタルイカ沖漬け

500円(税別)
品質にこだわり。日本酒とともに。

板わさ　山葵昆布添え

450円(税別)
昆布の佃煮に山葵がピリッと。これが蒲鉾と相性抜群。

新潟栃尾の油揚げ　神楽南蛮味噌はさみ焼き

650円(税別)
どんなお酒にも合う越州のおつまみ。

宇和島の天布羅盛り合わせ

650円(税別)
漁師の渡邊さん手づくり、自信作。

ハンペンチーズフライ

580円(税別)
お子様にも大人気、ワインも相性よし。

揚げたてエビセン

350円(税別)
熱々！パリパリ！冷えたビールとご一緒に。

呉豆腐の揚げ出汁

650円(税別)
九州は佐賀の郷土料理「呉豆腐」に、湯葉を練り込んだ逸品。

旨い揚げちくわ

400円(税別)
ポテサラ、明太などの具を入れ込んで。

京漬物盛り合わせ5種

600円(税別)
季節で変わる内容をお楽しみください。

きゅうり一本漬け

350円(税別)

野菜料理で元気

肉味噌胡瓜

450円(税別)
鶏挽肉が入った濃厚な味噌が決め手。

冷しトマト

400円(税別)
そのまま・塩・マヨ・ドレッシング、お好みをお伝えください。

長芋のとんぶり和え

450円(税別)
”畑のキャビア”といわれるとんぶり。栄養満点！

焼き椎茸の柚子おろし

650円(税別)
椎茸の香ばしい風味を、爽やかにお召し上がりください。

九条葱厚焼き玉子

600円(税別)
当店人気商品。

島豆腐のゴーヤチャンプル

680円(税別)
弾力がある沖縄名物の島豆腐。栄養価も豊富。

とうもろこしと枝豆のかき揚げ

480円(税別)
スナック感覚でサクサク。

さつまいもカリカリ揚げ

450円(税別)
付け合わせの蜜をかけると、大学いもに変身

やめられないとまらないポテトフライ

450円(税別)
カリカリと香ばしい絶品。細くて食べやすい！

健康生鮮サラダ

日本海名物海鮮サラダ（柚子胡椒ドレ）

1000円(税別)
お刺身が苦手の方もおいしく召し上がれます。

豚冷しゃぶサラダ（ゴマポン酢）

850円(税別)
豚肉といえばビタミンB！夏バテ知らず！

イタリアンパンチェッタのシーザースサラダ

700円(税別)
「豚バラ肉」であるパンチェッタの風味が効いています。

海苔たっぷりイカチョレギサラダ(ゴマ塩ドレ）

750円(税別)
サッパリ、モリモリ食べられる！イカのタウリンで疲労回復。

和風さっぱりサラダ（和風ドレ）

750円(税別)
しらす、おかか、のり…なんとも江戸前チック、大人気のサラダ

スイートコーン入りポテトのサラダ

380円(税別)
甘くて美味しい旬のスイートコーンがたっぷり。

嬉しさ色々お食事メニュー

北海の幸　いくら飯

900円(税別)
おしげもなく、いくらを投入。

鰻の石焼きひつまぶし

1500円(税別)
まずはそのまま、次に薬味とともに、最後は出汁をかけて召し上がれ。

じゃこと蛸のかりかり梅焼飯

650円(税別)
さっぱりとした味わい。〆におすすめ。

おにぎり（各1個）

200円(税別)
かりかり梅・鮭・明太子・ちりめんじゃこ

冷し茶漬け

500円(税別)
〆にふさわしい、冷涼な逸品。

ご飯セット

300円(税別)

赤出汁なめこ汁

200円(税別)

賑やかガーリックピッツァ

1280円(税別)
クセになるそうです。固定のお客様多数。

海鮮海苔ピッツァ

980円(税別)
開発から25年以上、賛否両論ですが人気

茶蕎麦

650円(税別)
日本茶の香り、喉ごしの良さ、格別です。

日本海塩焼きそば

780円(税別)
塩焼きそばブームのはしりです。

焦がし醤油の下町焼きうどん

650円(税別)
おつまみにもなります。

お寿司

特上寿司盛り合わせ

1880円(税別)
にぎり10貫・巻き寿司1本・玉子焼き

上寿司盛り合わせ

1200円(税別)
にぎり8貫・巻き寿司1本

寿司盛り合わせ

880円(税別)
にぎり8貫

本鮪寿司盛り合わせ

880円(税別)
中とろ・中とろ炙り・赤身・漬け・ねぎとろ軍艦

穴子びっくり寿司

1250円(税別)
ボリューム満点！味も満点！

細巻き寿司① 単品（各1本）

200円(税別)
おしんこ/梅キュー/納豆

細巻き寿司② 単品（各1本）

250円(税別)
ねぎとろ/鉄火/とろたく

細巻き寿司 3本セット

600円(税別)
細巻き寿司①から2品、細巻き寿司②から1品お選びください。

デザート

抹茶クリームあんみつ

480円(税別)

白玉信玄アイス

380円(税別)

【7月限定】マンゴー&バナナパフェ

550円(税別)
月替わりで旬の果物をふんだんに盛ったパフェをご提供いたします。

【8月限定】メロンパフェ

550円(税別)
月替わりで旬の果物をふんだんに盛ったパフェをご提供いたします。

【9月限定】葡萄パフェ

550円(税別)
月替わりで旬の果物をふんだんに盛ったパフェをご提供いたします。

【10月限定】マロンパフェ

550円(税別)
月替わりで旬の果物をふんだんに盛ったパフェをご提供いたします。

ビールと樽生

アサヒスーパードライ　中ジョッキ

580円(税別)
洗練されたクリアな味。辛口。

ゴールデンエール　中ジョッキ

650円(税別)
華やかなコクと爽やかな後味。TOKYO隅田川ブルーイングの醸造家とお客様の対話から生まれました。

アサヒスーパードライ　中瓶

580円(税別)
シャープなのどごし、きめ細やかな泡。

アサヒドライプレミアム豊醸　中瓶

650円(税別)
コク、香り、アルコール分、すべてが最大級。

アサヒドライブラック　小瓶

480円(税別)
ビアホール仕立ての黒。

アサヒドライゼロ　小瓶

350円(税別)
ノンアルコール・ビールテイスト飲料。

ハイボール

ブラックニッカハイボール

390円(税別)

遥ちゃん角ハイボール

450円(税別)

宝焼酎ハイボール

380円(税別)

カナディアンクラブハイボール

450円(税別)

JACK DANIEL'S ハイボール

450円(税別)

JACK DANIEL'S＆コカコーラ

450円(税別)

「生しょうが」ジンジャーハイボール

450円(税別)

ジェムソンハイボール

450円(税別)

竹鶴プレミアムハイボール

580円(税別)

シーバスリーガルミズナラハイボール

580円(税別)

知多「風香る」ハイボール

550円(税別)

アイラ島ハイボール

580円(税別)
ボウモア12年使用

焼酎

【麦/25度】二階堂吉四六

3500円(税別)
じっくりと熟成させ、特に香りを重視し仕上げた最高級品。

【麦/25度】知心剣

3000円(税別)
全量麦麹仕込で、麦本来の甘く香ばしい香りと飲みやすさが魅力。

【芋／25度】赤兎馬

3500円(税別)
厳選された黄金千貫使用、シラス台地の天然水にて力強い味を実現。

【芋／25度】一刻者赤

3500円(税別)
原料のさつまいもに赤芋だけを使用した赤芋100%焼酎です。

【芋／25度】一刻者

3000円(税別)
全量芋麹仕込みで、芋本来の旨さを雑味なく引き出した逸品。

【芋／25度】黒霧島

3000円(税別)
90余年の伝統、黒麹の醸す旨さは、トロリとした甘みが広がります。

【甲類/25度】鏡月

1800円(税別)
天然水仕上げの高級韓国焼酎、13年連続日本での韓国焼酎シェアNo１の実績。

【泡盛／30度】島唄黒

2500円(税別)
黒麹が生み出す泡盛本来の深みとキレはそのままに、すっきり華やかな飲み口。

全国の銘酒

【山口】獺祭　磨き三割九分　純米大吟醸

1250円(税別)
不動の人気。飲みやすく爽やかな旨さ。

【新潟】八海山純米吟醸

1150円(税別)
地酒ブームの火付け役。まろやかなのどごしとすっきりとしたキレは大吟醸品質。

【新潟】菊水の辛口本醸造

650円(税別)
新潟の酒らしい淡麗辛口で、クセのないすっきりとした口当たり。

【佐渡】北雪純米大吟醸

980円(税別)
世界に認められた大吟醸。芳醇な香りと繊細で深みのある味わいを佐渡から。

【山形】初孫魔斬純米本辛口

800円(税別)
深みのある味とキレのある純米本辛口。

【山形】出羽桜桜花吟醸酒

800円(税別)
フルーティーな吟醸香とふくよかな味わいは、女性にも人気。

【富山】立山純米吟醸

850円(税別)
地元富山で圧倒的な人気を誇る酒。豊かな吟醸香と優しい旨味、やや辛口のスッキリ淡麗。

【秋田】高清水上撰本醸造

650円(税別)
上品な口あたりとふくよかな香りで、成熟した旨みとふくらみのある味わい。

【秋田】高清水純米大吟醸蔵付酵母仕込み磨き35

1200円(税別)
秋田オリジナル酒米「秋田酒こまち」の精米歩合を極限(35％)まで磨き上げました。

【東京】澤乃井　純米大辛口

750円(税別)
すっきりとした香りとキリッとした味の中にもコクがある本格派の超辛口。

【宮城】浦霞純米辛口

850円(税別)
心地よい香りとしっかりとした米の旨み。飲み飽きしない後味のキレ。

【長野】真澄辛口生一本純米吟醸

800円(税別)
果実の香りと米の豊かな含み香があり、後味にシャープなキレがある。誰もが認める酒。

【福島】榮川特別純米酒

750円(税別)
契約栽培の酒米「美山錦」100％、穏やかな香りとコクのある旨味。

【高知】司牡丹永田農法純米吟醸

1200円(税別)
華やかな吟醸香が広がり、口の中に豊かな味わいがふくらむ1本。

【高知】土佐鶴特別本醸造超辛口　【限定酒】

750円(税別)
本来の旨みを残しつつ超辛口に仕上げる製法のため、限定された数量しか作れない酒。

【佐渡】北雪純米吟醸越後情話（300ml瓶）

1200円(税別)
ほのかに薫る吟醸香、そして米の旨味。キレの良い後味の辛口純米吟醸です。

松竹梅白壁蔵　澪（150ml瓶）

650円(税別)
新感覚スパークリング清酒。特に女性を中心に人気です。

【香川】金陵生貯蔵酒本醸造(300ml瓶)

700円(税別)
爽やかでふくよかな香り、ふくらみのある味わい。そして喉越しはすっきり。

【普通酒】清酒大徳利（冷・燗）

630円(税別)
芳醇な味わいと辛口で飲み応えある日本酒です。熱燗でも冷でも。

ウィスキー

JACK DANIEL'S シングル

450円(税別)
ダブル　550円

知多シングル

550円(税別)
ダブル　630円

ボウモア12年シングル

580円(税別)
ダブル　650円

サントリー角瓶シングル

450円(税別)
ダブル　510円

カナディアンクラブシングル

450円(税別)
ダブル　510円

ジェムソンシングル

450円(税別)
ダブル　510円

竹鶴シングル

580円(税別)
ダブル　650円

ジーバスリーガルミズナラシングル

580円(税別)
ダブル　650円

サワー

生搾りレモンサワー

450円(税別)
人気衰えずNo1、健康な酔っぱらいを目指せ！

生搾りグレープフルーツサワー

500円(税別)
ザ・定番。ギュッとしぼって

生搾りかぼすサワー

500円(税別)
かぼすの爽快な果汁感たっぷり！

生キウイサワー

450円(税別)
甘酸っぱくて爽やかなキウイの風味を存分に。

最強レモンサワー

500円(税別)
凍らせたレモンが入った、まさに”最強レベル”のレモンサワー！【おかわり酎ハイ250円】

冷凍パインサワー

500円(税別)
冷凍パイン棒が入ったサワー。

梅干しサワー（南高梅）

450円(税別)
甘みのないスッキリ味が人気。

梅酒サワー

450円(税別)
キリっと大人の味で甘すぎない。だから飲み飽きない。

沖縄シークワーサーサワー

500円(税別)
今、注目の柑橘系。沖縄より直送。

夏みかんサワー

450円(税別)
すっきり爽やか、甘酸っぱい定番の美味しさ。

長十郎梨サワー(果肉入り)

450円(税別)
昔ながらの梨の代表品種「長十郎」。すっきりとした甘味が魅力。

白桃サワー(コラーゲン&ヒアルロン酸入り）

450円(税別)
美容を気にされる方におすすめの1杯。

白桃カルピスサワー

450円(税別)
白桃フレーバーを引き立てるカルピスのコク。

青森すりおろしリンゴサワー(果肉入り)

450円(税別)
リンゴの美味しさ丸ごとゴクリ。すりおろしリンゴシロップ使用。

ごろごろピンクグレープフルーツサワー(果肉入り)

500円(税別)
凍らせた果肉が、まさに”ごろごろ”たっぷり。

お茶ハイ

静岡抹茶ハイ

450円(税別)
静岡産抹茶粉を使用。奥深い味わいです。

玄米緑茶ハイ

450円(税別)
健康第一。体すっきり。

緑茶ハイ

450円(税別)
お～い、お茶（‥焼酎）

ウーロンハイ

450円(税別)
定番ロングセラー

カクテル

モヒート

500円(税別)
人気上昇中！キューバ生まれの爽やかカクテル。

沖縄シークワーサーモヒート

500円(税別)
沖縄をイメージした、ミントとシークワーサーの爽快コラボ！

パインモヒート

500円(税別)
甘酸っぱくて奥深い味わい。夏らしいモヒートといえばコレです。

本格ジントニック(ボンベイサファイア)

500円(税別)
ジンの香りが豊かに広がります。華やかな香りをお楽しみください。

PREMIUM カシスオレンジ（生搾りオレンジ）

500円(税別)
カシスの旨みに生搾りオレンジのフレッシュ感はワンランク上の味わい。

PREMIUM ファジーネーブル（生搾りオレンジ）

500円(税別)
桃の香りと生搾りオレンジの関係が絶妙。贅沢なカクテル。

南欧の情熱的サングリア

500円(税別)
果実の恵みがたっぷりのカクテル。

カルーアミルクwithポッキー

500円(税別)
カルーアミルクにポキポキポッキー。

ワイン

グラスワイン　白

500円(税別)

【ニュージーランド】アラン・スコット・ソーヴィニヨン・ブラン　ボトル白

2500円(税別)
複数の畑のブドウを丁寧に混醸。トロピカルフルーツにハーブの爽やかさが加わります。

【ニュージーランド】アラン・スコット・ジェネレーションズ・ドライリースリングボトル白

3000円(税別)
古木の遅摘みブドウを使った自信作。柑橘とスパイス、ドライでキレのある後味。

グラスワイン　赤

500円(税別)

【ニュージーランド】アラン・スコット・メルロー　ボトル赤

2980円(税別)
10ヶ月間樽熟成。完熟ベリーとスパイスの香り、柔らかなタンニンが生むまろやかさ。

【ニュージーランド】アラン・スコット・ジェネレーションズ・ピノ・ノワール　ボトル赤

3800円(税別)
ベリー系果実やトーストオークの香りに、酸と細やかなタンニンが絶妙にマッチします。

梅酒＆果実酒

梅酒

450円(税別)

可愛いゆず酒

480円(税別)
果汁45％　無添加ゆず酒

梅乃宿　あらごしもも酒

480円(税別)

ソフトドリンク

コカ・コーラ

300円(税別)

ジンジャーエール

300円(税別)

カルピス

300円(税別)
ウォーター　or　ソーダー

パイナップルソーダ

300円(税別)

シークワーサーソーダ

300円(税別)

白桃ソーダ

300円(税別)
コラーゲン&ヒアルロン酸入り

長十郎梨ソーダ

300円(税別)

リアルゴールド

300円(税別)

すりおろしリンゴジュース

300円(税別)
すりおろしリンゴシロップ使用

玄米緑茶

300円(税別)

緑茶

300円(税別)

ウーロン茶

300円(税別)

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※天候などの影響により、仕入れ食材が異なる場合がございます。