【公式】日本海庄や(東日本地区②)グランドメニューご案内

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掲載している【NEW】メニューは2019年11月1日からスタートいたします。

網元刺身

仰天！大漁盛(12点盛り)　1人前

1500円(税別)
2人前より承ります。

どらばち盛り(8点盛)　1人前

1080円(税別)
2人前より承ります。

日本海波盛り(5点盛)　1人前

780円(税別)
2人前より承ります。

刺身三種盛り(3点盛)　1人前

600円(税別)
2人前より承ります。

とら河豚薄造り(てっさ)

1480円(税別)

本鮪刺身盛り

1200円(税別)
（中とろ・赤身・ねぎとろ・皮ポン酢）

本鮪刺身(赤身)

850円(税別)

生うに刺身

1200円(税別)

北海ぼたん海老刺身

1200円(税別)
2尾

長崎県産やりいか姿刺身

1280円(税別)
下足天付き

本日の貝刺身

850円(税別)
日々、選りすぐりの貝をご提供いたします。 ※画像は「つぶ貝の刺身」です。

新鮮生牡蠣(1個)

280円(税別)
2個より承ります。

海老と蟹

北海道紋別直送浜茹でズワイ蟹<1杯>

3900円(税別)
<半杯>1980円(税別)

焼きタラバ蟹

1980円(税別)
200g

蟹味噌甲羅焼き

600円(税別)

車海老と季節野菜の天布羅　盛り合わせ

1280円(税別)

白海老唐揚げ

580円(税別)

蟹クリームコロッケ

580円(税別)
2個

海老　山葵マヨ

480円(税別)

魚介逸品

名物ぶり大根

980円(税別)

喉黒煮付け

1380円(税別)

和の伝統真鯛のかぶと煮

1280円(税別)

石焼きスンドゥブチゲ

850円(税別)

河豚ひれ土瓶蒸し

780円(税別)

牡蠣焼き又は蒸し

750円(税別)
各3個

するめいか陶板焼き

850円(税別)

うなぎ串セット

800円(税別)
うなぎ串1本・うなぎ肝串1本

とら河豚唐揚げ

1200円(税別)

牡蠣フライ

780円(税別)
5個

焼き海鮮

喉黒塩焼き

1380円(税別)

銀だら西京焼き

750円(税別)

特大ほっけ開き焼き

1280円(税別)

赤魚の特製北海道味噌漬け焼き

700円(税別)

開き穴子西京焼き

780円(税別)

いか一夜干し

780円(税別)

エイヒレ炙り焼き

450円(税別)

肉料理

黒毛和牛のステーキ

1680円(税別)
120g

牛たん　漬け焼き

850円(税別)

霜降り馬刺し

1280円(税別)

合鴨葱焦がし醤油

850円(税別)

若鶏の炙り焼き柚子胡椒添え

480円(税別)

親鶏つくね焼き黄身添え

580円(税別)
2本

鶏レバ葱塩たたき

680円(税別)

鶏の唐揚げ

680円(税別)
おろしポン酢・梅肉葱ソース

酒の肴

手づくりあったか豆腐

580円(税別)

せりと湯葉のお浸し

380円(税別)

板わさ

480円(税別)
山葵昆布・山海漬け添え

あん肝ぽん酢

600円(税別)

ほたるいか沖漬け

500円(税別)

葱チャンジャ

380円(税別)

南高梅と豆腐の揚げだし

550円(税別)
熱い石焼にてご提供いたします。特製だし醤油をかけてお召し上がりください。

新潟栃尾の油揚げ　神楽南蛮味噌はさみ焼き

650円(税別)

宇和島の天布羅盛り合わせ

650円(税別)

漬物盛り合わせ

550円(税別)

きゅうり一本漬け

350円(税別)

菜の逸品

彩り野菜と白海老のオイル焼き

680円(税別)

風呂吹き大根

500円(税別)

九条葱厚焼き玉子

600円(税別)

焼き椎茸の柚子おろし

650円(税別)

冷やしトマト

400円(税別)

さつまいもカリカリ揚げ

450円(税別)

やめられないとまらないポテトフライ

450円(税別)

サラダ

日本海名物海鮮サラダ

1000円(税別)
柚子胡椒ドレッシング

U.S.切り落としステーキサラダ

1200円(税別)
ステーキ醤油タレ

こだわり豆腐の緑黄色健康サラダ

880円(税別)
胡麻味噌ドレッシング

イタリアンパンチェッタのシーザースサラダ

750円(税別)
シーザードレッシング

和風さっぱりサラダ

750円(税別)
和風ドレッシング

クセになる辛さラー油と明太子のポテトサラダ

450円(税別)

お食事

北海の幸　いくら飯

900円(税別)

うなぎ石焼きひつまぶし

1480円(税別)

河豚雑炊

780円(税別)

おにぎり

200円(税別)
（昆布・鮭・明太子）各1個

金目鯛出汁しゃぶ茶漬け

650円(税別)

ご飯セット

300円(税別)
ご飯・味噌汁・香の物

浅利大名汁

380円(税別)

赤出汁なめこ汁

200円(税別)

海鮮海苔ピッツァ

980円(税別)

日本海塩焼きそば

780円(税別)

鴨せいろ蕎麦

650円(税別)

お寿司

特上寿司盛り合わせ

1880円(税別)
にぎり10貫・巻き寿司1本・玉子焼き

上寿司盛り合わせ

1200円(税別)
にぎり8貫・巻き寿司1本

寿司盛り合わせ

880円(税別)
にぎり8貫

本鮪寿司盛り合わせ

880円(税別)
中とろ・中とろ炙り・赤身・漬け・ねぎとろ軍艦

細巻き寿司① 単品（各1本）

200円(税別)
おしんこ/梅キュー/納豆

細巻き寿司② 単品（各1本）

250円(税別)
ねぎとろ/鉄火/とろたく

細巻き寿司 3本セット

600円(税別)
細巻き寿司①から2品、細巻き寿司②から1品お選びください。

甘味

葛切りと和三盆わらび餅

600円(税別)

あまおう苺パフェ

650円(税別)

白玉信玄アイス

380円(税別)

ビール

■ アサヒスーパードライ　中ジョッキ	580円(税別)

■ アサヒスーパードライ　中瓶	580円(税別)

■ アサヒプレミアム生ビール熟撰　中瓶	650円(税別)

■ TOKYO隅田川ブルーイングゴールデンエール	650円(税別)
クラフトビール

■ アサヒドライゼロ　小瓶	350円(税別)
ノンアルコール・ビールテイスト飲料。

ハイボール

■ 遥ちゃん角ハイボール	450円(税別)

■ 宝焼酎ハイボール	380円(税別)

■ ブラックニッカハイボール	390円(税別)

■ ジャックダニエルハイボール	450円(税別)

■ ジャックダニエル＆コカ・コーラ	450円(税別)

■ 「生しょうが」ジンジャーハイボール	450円(税別)

■ カナディアンクラブハイボール	450円(税別)

■ 知多「風香る」ハイボール	550円(税別)

■ 竹鶴プレミアムハイボール	580円(税別)

■ シーバスリーガルミズナラハイボール	580円(税別)

■ アイラ・シングルモルトハイボール	580円(税別)
ボウモア12年

銘酒

■ 【青森】陸奥八仙吟醸ピンクラベル	800円(税別)
爽やかでフルーティーな吟醸香、ほんのりとした甘味が魅力。

■ 【秋田】高清水上撰本醸造	650円(税別)
上品な口当たりとふくよかな香り、成熟した旨味とふくらみのある味わい。

■ 【山形】初孫魔斬純米本辛口	800円(税別)
深みのある味とキレのある純米本辛口。

■ 【山形】出羽桜桜花吟醸酒	800円(税別)
フルーティーな吟醸香とふくよかな味わいは、女性にも人気。

■ 【宮城】浦霞本仕込本醸造	750円(税別)
飲み飽きない爽やかな香気、やわらかな味わい、端正なキレ。

■ 【福島】榮川特別純米酒	750円(税別)
契約栽培の酒米「美山錦」100％、穏やかな香りとコクのある旨味。

■ 【佐渡】北雪純米吟醸越淡麗	850円(税別)
酒米「越淡麗」100％使用。ほのかな吟醸香、やわらかな飲み口。

■ 【新潟】菊水の辛口本醸造	650円(税別)
新潟の酒らしい淡麗辛口で、クセのないすっきりとした口当たり。

■ 【新潟】八海山純米吟醸	1150円(税別)
地酒ブームの火付け役。まろやかな喉越しとすっきりとしたキレ。

■ 【石川】天狗舞山廃仕込純米酒	750円(税別)
天狗舞ブランドを代表する一本。山廃仕込特有の濃厚な香味と酸味が絶妙に調和。

■ 【長野】真澄辛口生一本純米吟醸	800円(税別)
果実の香りと米の豊かな含み香、後味にシャープなキレ。

■ 【東京】澤乃井　純米大辛口	750円(税別)
すっきりとした香りとキリッとした味の中にもコクがある超辛口。

■ 【静岡】開運純米吟醸山田錦	850円(税別)
酒米のダイヤモンドと称される「山田錦」の旨味が活きたやわらかな味わい。

■ 【高知】土佐鶴特別本醸造超辛口　【限定酒】	750円(税別)
米本来の旨味を残しつつ超辛口に仕上げた限定酒。

■ 【高知】司牡丹永田農法純米酒	700円(税別)
最小限の水と肥料で育てた高知県産「永田農法」米を全量使用した骨太の味わい。

■ 【山口】獺祭　磨き三割九分　純米大吟醸	1250円(税別)
不動の人気。飲みやすく爽やかな旨さ。

■ 【佐渡】北雪純米吟醸越後情話（300ml瓶）	1200円(税別)
ほのかに香る吟醸香、米の旨味。キレの良い後味の辛口純米吟醸です。

■ 【香川】金陵生貯蔵酒本醸造(300ml瓶)	700円(税別)
爽やかでふくよかな香り、ふくらみのある味わい。喉越しはすっきり。

■ 松竹梅白壁蔵　澪（150ml瓶）	650円(税別)
ほのかな甘みのスパークリング清酒。女性を中心に人気です。

■ 【普通酒】清酒大徳利（冷・燗）	630円(税別)
芳醇な味わいと辛口で飲み応えある日本酒です。熱燗でも冷でも。

サワー

■ 生搾りグレープフルーツサワー	500円(税別)

■ 高知柚子サワー	450円(税別)

■ 沖縄シークワーサーサワー	500円(税別)

■ 塩みかんサワー	450円(税別)

■ 生キウイサワー	450円(税別)

■ 冷凍パインサワー	500円(税別)

■ 青森すりおろしリンゴサワー	450円(税別)
果肉入り

■ とちおとめ苺サワー	450円(税別)

■ とちおとめカルピスサワー	450円(税別)

■ 金メダルサワー	500円(税別)
「リアルゴールド」のサワー

■ しょっぱ大粒梅干しサワー	450円(税別)

■ 梅酒サワー	450円(税別)

■ 最強レモンサワー	500円(税別)

■ 生搾りレモンサワー	450円(税別)

■ はちみつレモンサワー	450円(税別)

■ 塩レモンサワー	450円(税別)

■ 梅干しレモンサワー	450円(税別)

お茶ハイ

■ 玄米緑茶ハイ	450円(税別)

■ 緑茶ハイ	450円(税別)

■ ウーロンハイ	450円(税別)

■ 静岡抹茶ハイ	450円(税別)

■ 加賀棒ほうじ茶ハイ	450円(税別)

焼酎

■ 【麦/25度】知心剣　ボトル	3000円(税別)
グラス 450円

■ 【麦/25度】二階堂吉四六　ボトル	3500円(税別)
グラス 500円

■ 【甲類/25度】鏡月　ボトル	1800円(税別)

■ 【芋/25度】黒霧島　ボトル	3000円(税別)
グラス 450円

■ 【芋/25度】一刻者ボトル	3000円(税別)
グラス 450円

■ 【芋/25度】一刻者赤ボトル	3500円(税別)
グラス 500円

■ 【芋/25度】赤兎馬ボトル	3500円(税別)
グラス 500円

ワイン

■ グラスワイン	500円(税別)
白または赤

■ アラン・スコット・ソーヴィニヨン・ブラン	2500円(税別)
【ニュージーランド/白ボトル】

■ アラン・スコット・ジェネレーションズ・ドライリースリング	3000円(税別)
【ニュージーランド/白ボトル】

■ アラン・スコット・メルロー	2980円(税別)
【ニュージーランド/赤ボトル】

■ アラン・スコット・ジェネレーションズ・ピノ・ノワール	3800円(税別)
【ニュージーランド/赤ボトル】

梅酒＆果実酒

■ 梅酒	450円(税別)

■ 可愛いゆず酒	480円(税別)
果汁45％　無添加ゆず酒

■ 梅乃宿　あらごしもも酒	480円(税別)

ウィスキー

■ 角瓶シングル	450円(税別)
ダブル　510円

■ 竹鶴シングル	580円(税別)
ダブル　650円

■ 知多シングル	550円(税別)
ダブル　630円

■ ジャックダニエルシングル	450円(税別)
ダブル　510円

■ カナディアンクラブシングル	450円(税別)
ダブル　510円

■ シーバスリーガルミズナラ　シングル	580円(税別)
ダブル　650円

■ ボウモア12年シングル	580円(税別)
ダブル　650円

カクテル

■ プレミアムカシスオレンジ	500円(税別)
生搾りオレンジ

■ プレミアムファジーネーブル	500円(税別)
生搾りオレンジ

■ 季節のフルーツサングリア	500円(税別)

■ クラフトジンソーダ	500円(税別)

■ ウォッカ柚子トニック	500円(税別)

■ レッドブル&ウォッカ	500円(税別)

■ カルーア抹茶ミルク	500円(税別)

ソフトドリンク

■ パイナップルジンジャー	400円(税別)

■ はちみつレモネード	400円(税別)

■ 柚子トニック	400円(税別)

■ いちごみるく	400円(税別)

■ コカ・コーラ	300円(税別)

■ ジンジャーエール	300円(税別)

■ リアルゴールド	300円(税別)

■ カルピス	300円(税別)
ウォーター　or　ソーダー

■ シークワーサージュース	300円(税別)

■ すりおろしリンゴジュース	300円(税別)

■ レッドブル	350円(税別)

■ 玄米緑茶	300円(税別)

■ 緑茶	300円(税別)

■ ウーロン茶	300円(税別)

■ 加賀棒ほうじ茶	300円(税別)

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※天候などの影響により、仕入れ食材が異なる場合がございます。