【公式】日本海庄や(東日本地区②)グランドメニューご案内

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生鱼片拼盘

どらばち盛り(8種盛) 1人前|日本海庄やグランドメニュー
大碗刺身拼盘(8种)
1800円(含税)
日本海波盛り(5種盛) 1人前|日本海庄やグランドメニュー
日本海刺身拼盘(5种)
1200円(含税)
お一人様に嬉しい鮮魚盛り|日本海庄やグランドメニュー
一人份刺身拼盘
850円(含税)
漁港直送の鰹[塩たたき]又は[たたきポン酢]|日本海庄やグランドメニュー
鲣鱼刺身 盐味 或 香橙醋
750円(含税)
切り落とし鮪ぶつ|日本海庄やグランドメニュー
金枪鱼刺身鱼块加山药泥
750円(含税)
新鮮 生牡蠣 1個|日本海庄やグランドメニュー
生牡蛎(1个)
250円(含税)
〆鯖 ~職人の自信作~|日本海庄やグランドメニュー
醋腌鲭鱼
680円(含税)
本日のなめろう|日本海庄やグランドメニュー
今日鱼酱拌调味味噌
680円(含税)

虾蟹类

海老・蟹の天布羅盛り合わせ|日本海庄やグランドメニュー
虾蟹天妇罗拼盘 附时令蔬菜
1280円(含税)
手仕込み 蟹クリームコロッケ|日本海庄やグランドメニュー
手工制作蟹肉奶油可乐饼 (数量有限)
700円(含税)
職人のガーリックシュリンプ|日本海庄やグランドメニュー
蒜香虾
750円(含税)
海老・蟹合戦 マカロニグラタン|日本海庄やグランドメニュー
虾蟹奶汁烤通心粉
950円(含税)
海老・蟹茶碗蒸し|日本海庄やグランドメニュー
虾蟹茶碗蒸
550円(含税)
蟹味噌甲羅 七輪焼き|日本海庄やグランドメニュー
碳烤蟹斗
800円(含税)
白海老の唐揚げ|日本海庄やグランドメニュー
脆炸白虾
650円(含税)

烤和炒

北の海から届いたほっけ焼き|日本海庄やグランドメニュー
烤多线鱼干
1200円(含税)
とろサーモン チャンチャン焼き|日本海庄やグランドメニュー
铁板味噌三文鱼什锦蔬菜
1200円(含税)
【旬の貝焼き10月~3月】北海活帆立 網焼き|日本海庄やグランドメニュー
烤鲜活扇贝
800円(含税)
【旬の貝焼き4月~9月】活さざえ つぼ焼き|日本海庄やグランドメニュー
烤鲜活蝾螺
880円(含税)
浅利 白ワイン炒め|日本海庄やグランドメニュー
白葡萄酒炒蛤蜊
680円(含税)
銀鱈 西京漬け焼き|日本海庄やグランドメニュー
香烤西京味噌银鳕鱼
950円(含税)
炙り煮穴子~細切り胡瓜とともに~|日本海庄やグランドメニュー
炙烤煮星鳗 附黄花丝
780円(含税)
アンガス牛ステーキ|日本海庄やグランドメニュー
安格斯牛牛排(120g)
1600円(含税)
仙台風 牛たん網焼き|日本海庄やグランドメニュー
仙台风味 腌烤牛舌
1600円(含税)
若鶏炙り塩焼き|日本海庄やグランドメニュー
烤嫩鸡肉
650円(含税)
鉄板 羽根つき餃子(7個)|日本海庄やグランドメニュー
铁板煎饺(7个)
550円(含税)
手仕込み 月見つくね焼き|日本海庄やグランドメニュー
手工制作烤鸡肉陷丸子加蛋黄浇头
480円(含税)
九条葱厚焼き玉子|日本海庄やグランドメニュー
九条葱厚玉子烧
750円(含税)
沖縄ゴーヤチャンプル|日本海庄やグランドメニュー
冲绳苦瓜炒肉末豆腐
780円(含税)

油炸

若鶏唐揚げ 料亭仕込み|日本海庄やグランドメニュー
炸鸡
750円(含税)
チキン南蛮 たっぷりタルタル|日本海庄やグランドメニュー
炸鸡南蛮配塔塔酱
650円(含税)
評判の鰺フライ(2尾)|日本海庄やグランドメニュー
炸竹荚鱼(2条)
750円(含税)
海鮮かき揚げ|日本海庄やグランドメニュー
什锦海鲜天妇罗
750円(含税)
大山先生の昔コロッケ(3個)|日本海庄やグランドメニュー
昔日炸可乐饼(3条)
480円(含税)
サクサクチーズ春巻|日本海庄やグランドメニュー
炸脆皮芝士春卷
480円(含税)

煮和蒸

豚バラ肉 とろとろ角煮|日本海庄やグランドメニュー
焖猪五花肉
680円(含税)
牛すじ京風煮|日本海庄やグランドメニュー
京都风味炖牛筋
980円(含税)
浅利たっぷりスンドゥブチゲ|日本海庄やグランドメニュー
韩式纯豆腐锅与蛤蜊
750円(含税)

下酒菜

板わさ|日本海庄やグランドメニュー
鱼板和山葵昆布和腌山葵
580円(含税)
本日のぬた|日本海庄やグランドメニュー
今日刺身拌酸甜味噌酱
450円(含税)
ほたる烏賊 沖漬け|日本海庄やグランドメニュー
腌萤鱿鱼
450円(含税)
烏賊げそ南蛮漬け|日本海庄やグランドメニュー
炸鱿鱼须蘸南蛮塔塔酱
450円(含税)
酒盗クリームチーズ|日本海庄やグランドメニュー
腌鱼内杂和奶油芝士
450円(含税)
合鴨ロース|日本海庄やグランドメニュー
烤合鸭
780円(含税)
つぶ貝にんにく焼き|日本海庄やグランドメニュー
烤大蒜香螺
850円(含税)
えいひれ|日本海庄やグランドメニュー
炙烤鳐鱼翅
500円(含税)
サクサクッ!ポテトフライ|日本海庄やグランドメニュー
酥脆!炸薯条
650円(含税)
胡瓜と茄子浅漬け|日本海庄やグランドメニュー
腌黄瓜和茄子
450円(含税)

主食

出雲そば五段重ね|日本海庄やグランドメニュー
荞麦凉面 (5种)
1000円(含税)
じゃこと蛸の和風炒飯|日本海庄やグランドメニュー
魩仔鱼章鱼和式炒饭
850円(含税)
日本海塩焼きそば|日本海庄やグランドメニュー
海鲜炒面
850円(含税)
石焼き長崎皿うどん|日本海庄やグランドメニュー
石烤长崎萨拉乌冬面
780円(含税)
一番出汁の和風醤油ラーメン|日本海庄やグランドメニュー
酱油拉面
700円(含税)
出汁茶漬け|日本海庄やグランドメニュー
茶泡饭(三文鱼,明太子,梅肉酱)
390円(含税)
おにぎり|日本海庄やグランドメニュー
饭团(三文鱼,明太子,梅肉酱)
250円(含税)
貝汁|日本海庄やグランドメニュー
蛤蜊味噌汤
350円(含税)
あかもく汁|日本海庄やグランドメニュー
马尾藻味噌汤
350円(含税)
あら汁|日本海庄やグランドメニュー
杂鱼骨味增汤 (数量有限)
350円(含税)
ご飯セット|日本海庄やグランドメニュー
米饭套餐(米饭,味噌汤,腌菜)
350円(含税)

寿司

特上寿司|日本海庄やグランドメニュー
特级寿司拼盘
2800円(含税)
上寿司|日本海庄やグランドメニュー
高级寿司拼盘
1800円(含税)
並寿司|日本海庄やグランドメニュー
寿司拼盘
1300円(含税)
元祖海鮮丼|日本海庄やグランドメニュー
始祖海岸盖饭
1580円(含税)
ねぎとろ|日本海庄やグランドメニュー
金枪鱼泥
300円(含税)
鉄火|日本海庄やグランドメニュー
腌赤身金枪鱼
300円(含税)
海老マヨ|日本海庄やグランドメニュー
蛋黄酱虾
300円(含税)
梅きゅう|日本海庄やグランドメニュー
梅干黄瓜
300円(含税)

沙拉

海鮮サラダ|日本海庄やグランドメニュー
海鲜沙拉(刺身沙拉酱汁)
1280円(含税)
ズワイ蟹シーザースサラダ|日本海庄やグランドメニュー
蟹肉凯撒沙拉(凯撒沙拉酱汁)
1380円(含税)
和風さっぱりサラダ|日本海庄やグランドメニュー
日式魩仔鱼沙拉(日式沙拉酱汁)
780円(含税)
季節のスティックサラダ|日本海庄やグランドメニュー
时令蔬菜棒沙拉配香橙青辣椒蛋黄酱
680円(含税)
季節野菜のガーリックオリーブフォンデュ|日本海庄やグランドメニュー
时令蔬菜大蒜橄榄芝士锅
700円(含税)
茹でたてブロッコリー|日本海庄やグランドメニュー
新鲜煮西兰花配浓郁奶油奶酪
480円(含税)
淡路島産 玉葱のスライス|日本海庄やグランドメニュー
淡路岛产 洋葱丝
400円(含税)
冷やしトマト|日本海庄やグランドメニュー
冰镇西红柿沙拉
550円(含税)

甜品

わらび餅とバニラアイス|日本海庄やグランドメニュー
蕨麻薯和香草冰淇淋
380円(含税)
白玉信玄アイス|日本海庄やグランドメニュー
黑蜜白玉汤圆冰淇淋
450円(含税)
黒ごまアイス きなこがけ|日本海庄やグランドメニュー
黑芝麻冰淇淋洒黄豆粉
350円(含税)

ビール

■ 朝日超爽 生啤 中杯 650円(含税)
■ 朝日超爽 生啤 中瓶 850円(含税)
■ 朝日马鲁夫 幸运凤凰 生啤 大玻璃杯 740円(含税)
■ 朝日 优质熟撰生啤 中瓶 880円(含税)
■ 朝日 无酒精啤酒味饮料 小瓶 390円(含税)

ハイボール

■ 布莱克尼卡威士忌高杯酒 380円(含税)
■ 杰克丹尼威士忌高杯酒 400円(含税)
■ 爱尔兰布什米尔威士忌高杯酒 500円(含税)
■ 芝华士水楢威士忌高杯酒 650円(含税)
■ 杰克丹尼威士忌可乐高杯酒 450円(含税)
■ 姜汁汽水威士忌高杯酒加生姜 450円(含税)

銘酒

■ [北海道] 国士无双 纯米清酒 750円(含税)
■ [秋田] 高清水 稻波 无过滤纯米酒 750円(含税)
■ [山形] 出羽樱 樱花吟酿酒 880円(含税)
■ [宫城] 浦霞 本仕込 本酿造 750円(含税)
■ [福岛] 大七 生酛纯米酒 750円(含税)
■ [新泻] 八海山 特别本酿造 880円(含税)
■ [新泻] 鹤龄 纯米酒 880円(含税)
■ [佐渡] 北雪 纯米大吟酿 980円(含税)
■ [长野] 真澄 漆黑 纯米吟酿 750円(含税)
■ [东京] 泽乃井 纯米吟酿 苍天 980円(含税)
■ [石川] 天狗舞 山废仕込 纯米清酒 750円(含税)
■ [静冈] 卧龙梅 吟酿 55 980円(含税)
■ [静冈] 开运 祝酒 特别本酿造 680円(含税)
■ [岐阜] 三千盛 Kiritto 45 980円(含税)
■ [山口] 獭祭 磨三割九分 纯米大吟酿 1280円(含税)
■ [高知] 土佐鹤 特别本酿造 超辛口 限定酒 750円(含税)
■ 大酒壶清酒 (温·冷) 650円(含税)

サワー

■ 鲜榨葡萄柚沙瓦 450円(含税)
■ 鲜榨白桃沙瓦 450円(含税)
■ 青森苹果泥沙瓦 450円(含税)
■ 温州橘子沙瓦 450円(含税)
■ 葡萄沙瓦 450円(含税)
■ 晴王葡萄沙瓦 450円(含税)
■ 冲绳酸橘沙瓦 450円(含税)
■ 南高梅干沙瓦 450円(含税)
■ 浓醇梅酒沙瓦 450円(含税)
■ 冷冻柠檬沙瓦 480円(含税)
■ 鲜榨柠檬沙瓦 450円(含税)
■ 柠檬蜂蜜沙瓦 450円(含税)
■ 盐柠檬沙瓦 450円(含税)

お茶割り

■ 冰绿茶烧酒 400円(含税)
■ 荞麦茶烧酒 400円(含税)
■ 茉莉花茶烧酒 400円(含税)
■ 乌龙茶烧酒 400円(含税)

焼酎

■ [甘薯/25度] 黑雾岛 单杯 550円(含税)
■ [甘薯/25度] 赤兔马 单杯 550円(含税)
■ [麦/25度] 二阶堂 吉四六 单杯 500円(含税)
■ [甲类/25度] 绯缎 整瓶 2500円(含税)

ワイン

■ 单杯白葡萄酒or单杯红葡萄酒 450円(含税)
■ Base Chardonnay 2980円(含税)
■ Base Pinot Noir 3980円(含税)

梅酒&カクテル

■ 浓醇梅酒 450円(含税)
■ 优质黑加仑鲜榨橙汁鸡尾酒 550円(含税)
■ 红牛能量吉托鸡尾酒 550円(含税)
■ 红牛能量伏特加鸡尾酒 500円(含税)

ウィスキー

■ 特制布莱克尼卡威士忌 单 380円(含税)
■ 芝华士水楢威士忌 单 650円(含税)
■ 杰克丹尼威士忌 单 400円(含税)

ソフトドリンク

■ 可口可乐 350円(含税)
■ 姜汁汽水 350円(含税)
■ 红牛能量饮料 390円(含税)
■ 温州橘子汁 350円(含税)
■ 晴王葡萄果汁 350円(含税)
■ 苹果泥汁 350円(含税)
■ 可尓必思汁 350円(含税)
■ 茉莉花茶 350円(含税)
■ 绿茶 350円(含税)
■ 荞麦茶 350円(含税)
■ 乌龙茶 350円(含税)
■ 富士山天然含钒矿泉水 600ml瓶装 150円(含税)

※天候などの影響により、仕入れ食材が異なる場合がございます。