【公式】日本海庄や(東日本地区②)グランドメニューご案内

【公式】日本海庄や(東日本地区②)グランドメニューご案内

食材のアレルギーに関する情報はこちら

日本語版 | English | Chinese(中文)

掲載している【NEW】メニューは2019年7月1日からスタートいたします。

Sashimi Assortment

仰天!大漁盛(12点盛り) 1人前|日本海庄やグランドメニュー
Gyoten! Tairyomori: Sashimi Assortment; 12 Kinds
¥1500 (without tax)
どらばち盛り(8点盛) 1人前|日本海庄やグランドメニュー
Dorabachimori: Sashimi Assortment; 8 Kinds
¥1080 (without tax)
日本海波盛り(5点盛) 1人前|日本海庄やグランドメニュー
Nihonkai Namimori: Sashimi Assortment; 5 Kinds
¥780 (without tax)
刺身三種盛り(3点盛) 1人前|日本海庄やグランドメニュー
Sashimi Assortment: 3 Kinds
¥600 (without tax)

Freshest Sashimi

岩牡蠣(1個)|日本海庄やグランドメニュー
Fresh Rock Oyster
¥1380 (without tax)
新鮮 生牡蠣(1個)|日本海庄やグランドメニュー
Fresh Oyster *You can order from 2 pieces.
¥280 (without tax)
本鮪刺身盛り|日本海庄やグランドメニュー
Bluefin Tuna Sashimi
¥1200 (without tax)
本鮪刺身(赤身)|日本海庄やグランドメニュー
Bluefin Tuna Sashimi
¥850 (without tax)
生うに刺身|日本海庄やグランドメニュー
Sea Urchin Sashimi
¥1200 (without tax)
北海ぼたん海老刺身(2尾)|日本海庄やグランドメニュー
Jumbo Shrimp Sashimi (2 pieces)
¥1200 (without tax)
縞鯵刺身|日本海庄やグランドメニュー
Striped Jack Sashimi
¥780 (without tax)
長崎県産 やりいか姿刺身|日本海庄やグランドメニュー
Nagasaki Whole Spear Squid Sashimi with Squid Tentacle Tempura
¥1280 (without tax)
つぶ貝の刺身|日本海庄やグランドメニュー
Whelk Sashimi
¥750 (without tax)
大きいさざえの刺身|日本海庄やグランドメニュー
Horned Turban Sashimi
¥980 (without tax)
活たこ叩き|日本海庄やグランドメニュー
Live Octopus Sashimi
¥650 (without tax)

Crab & Prawn

北海道 紋別直送 浜茹でズワイ蟹|日本海庄やグランドメニュー
Boiled Snow Crab
¥3980 (without tax)
焼きタラバ蟹(200g)|日本海庄やグランドメニュー
Grilled Red King Crab (200g)
¥1980 (without tax)
蟹味噌甲羅焼き|日本海庄やグランドメニュー
Crab Paste Grilled in the Shell
¥600 (without tax)
車海老と季節野菜の天布羅 盛り合わせ|日本海庄やグランドメニュー
Kuruma Prawn & Seasonal Vegetable Tempura
¥1280 (without tax)
白海老唐揚げ|日本海庄やグランドメニュー
Deep-Fried Japanese Glass Shrimp
¥580 (without tax)
蟹クリームコロッケ(2個)|日本海庄やグランドメニュー
Creamy Crab Croquette
¥580 (without tax)
蟹と海老の旨味たっぷり焼売(3個)|日本海庄やグランドメニュー
Crab & Shrimp Dumplings (2 Pieces)
¥480 (without tax)
海老 山葵マヨ|日本海庄やグランドメニュー
Deep-Fried Shrimp with Mayonnaise & Wasabi
¥480 (without tax)

Fish Dishes

喉黒煮付け|日本海庄やグランドメニュー
Rockfish Simmered with Sweetened Soy Sause
¥1380 (without tax)
和の伝統 真鯛のかぶと煮|日本海庄やグランドメニュー
Head of Sea Bream Simmered with Sweetened Soy Sauce
¥1280 (without tax)
銀むつ(メロウ)かま煮付け|日本海庄やグランドメニュー
Patagonian Toothfish Simmered in Sweetened Soy Sauce
¥1480 (without tax)
うなぎ柳川|日本海庄やグランドメニュー
Eel Hot Pot Covered with Egg
¥1000 (without tax)
うなぎ串セット|日本海庄やグランドメニュー
Grilled Eel Skewer Set(Grilled Eel Skewer & Grilled Eel Liver Skewer)
¥800 (without tax)
大きいさざえのつぼ焼き|日本海庄やグランドメニュー
Grilled Horned Turban Shell
¥980 (without tax)
牡蠣焼き 又は 蒸し(各3個)|日本海庄やグランドメニュー
Grilled Oysters (3 Pieces)
¥750 (without tax)
激辛な大粒浅利炒め|日本海庄やグランドメニュー
Large Asari Clam Stri-Fried with Extra Spicy Sauce
¥850 (without tax)

Grilled Fish

喉黒塩焼き|日本海庄やグランドメニュー
Grilled Rockfish
¥1380 (without tax)
銀だら西京焼き|日本海庄やグランドメニュー
Black Cod Grilled with Saikyo Miso
¥750 (without tax)
特大ほっけ開き焼き|日本海庄やグランドメニュー
Grilled Dried Atka Mackerel (Extra Large)
¥1280 (without tax)
銀むつ(メロウ)かま塩焼き|日本海庄やグランドメニュー
Salt-Grilled Pataponian Toothfish Collar
¥1480 (without tax)
北海道産宗八かれい干物|日本海庄やグランドメニュー
Grilled Dried Pointhead Flounder(From Hokkaido)
¥780 (without tax)
北海道産 こまい炙り焼き(3尾)|日本海庄やグランドメニュー
Grilled Dried Saffron Cod(From Hokkaido)(3 pieces)
¥550 (without tax)
いか一夜干し|日本海庄やグランドメニュー
Grilled Half-Dried Squid
¥780 (without tax)
エイヒレ炙り焼き|日本海庄やグランドメニュー
Broiled Skate Fin
¥450 (without tax)

Meat Dish

黒毛和牛のステーキ(120g)|日本海庄やグランドメニュー
Japanese Wagyu Black Beef Steak
¥1680 (without tax)
牛たん 漬け焼き|日本海庄やグランドメニュー
Grilled Beef Tongue (Sendai Style)
¥850 (without tax)
霜降り馬刺し|日本海庄やグランドメニュー
Horse Meat Sashimi
¥1280 (without tax)
厚切り豚バラ肉 柚子胡椒塩麹漬け焼き|日本海庄やグランドメニュー
Grilled Thick Slices of Pork with Yuzu-Citron, Green Chili & Salt-Marinated Rice Malt
¥680 (without tax)
若鶏の炙り焼き 柚子胡椒添え|日本海庄やグランドメニュー
Grilled Chicken Thigh with Yuzu-Citron & Green Chili
¥480 (without tax)
親鶏ゴロ焼き 柚子胡椒添え|日本海庄やグランドメニュー
Grilled Chewy Chicken with Yuzu-Citron & Green Chili Sauce
¥480 (without tax)
鶏レバ葱塩たたき|日本海庄やグランドメニュー
Seared Chicken Liver with Green Onion
¥680 (without tax)
鶏の唐揚げ|日本海庄やグランドメニュー
Deep-Fried Chicken
¥680 (without tax)

Dish to go with Drinks

手作り升豆腐|日本海庄やグランドメニュー
Homemade Tofu Served in Masu Box
¥600 (without tax)
つぶ貝 山葵|日本海庄やグランドメニュー
Whelk with Japanese Horseradish
¥650 (without tax)
ほたるいか沖漬け|日本海庄やグランドメニュー
Firefly Squid Marinated in Soy-Sauce
¥500 (without tax)
北海道紅鮭の石狩漬け|日本海庄やグランドメニュー
Pickled Sockeye Salmon(Ishikari-Style)
¥600 (without tax)
葱チャンジャ|日本海庄やグランドメニュー
Spicy Cod Innards with Green Onion
¥380 (without tax)
天然沖縄もずく|日本海庄やグランドメニュー
Okinawan Vinegared Mozuku Seaweed
¥380 (without tax)
板わさ|日本海庄やグランドメニュー
Fish Cake with Kombu Seaweed of Japanese Horseradish Taste
¥480 (without tax)
新潟栃尾の油揚げ 神楽南蛮味噌はさみ焼き|日本海庄やグランドメニュー
Deep-Fried Tofu with Green Onion & Chili Pepper Miso
¥650 (without tax)
宇和島の天布羅盛り合わせ|日本海庄やグランドメニュー
Deep-Fried Fish Cake Assortment (Uwajima Style)
¥650 (without tax)
磯の香る呉豆腐揚げ出し|日本海庄やグランドメニュー
Deep-Fried Tofu in Dashi Broth with Aosa Seaweed
¥680 (without tax)
漬物盛り合わせ|日本海庄やグランドメニュー
Japanese Pickles Assortment
¥550 (without tax)
きゅうり一本漬け|日本海庄やグランドメニュー
Pickled Whole Cucumber
¥350 (without tax)

Vegetable Dishes

冷しトマト|日本海庄やグランドメニュー
Cold Sliced Tomato
¥400 (without tax)
焼き椎茸の柚子おろし|日本海庄やグランドメニュー
Grilled Shiitake Mushroom with Grated Daikon & Yuzu-Citron
¥650 (without tax)
九条葱厚焼き玉子|日本海庄やグランドメニュー
Thick Omelet with Kujo Green Onion
¥600 (without tax)
ゴーヤチャンプル|日本海庄やグランドメニュー
Stir-Fried Bitter Melon & Tofu
¥680 (without tax)
とうもろこしと枝豆のかき揚げ|日本海庄やグランドメニュー
Tempura of Corn & Green Soybean
¥480 (without tax)
さつまいもカリカリ揚げ|日本海庄やグランドメニュー
Crunchy Deep-Fried Sweet Potatoes
¥450 (without tax)
やめられないとまらないポテトフライ|日本海庄やグランドメニュー
French Fries
¥450 (without tax)

Meal

北海の幸 いくら飯|日本海庄やグランドメニュー
Salmon Roe Bowl
¥900 (without tax)
うなぎ石焼きひつまぶし|日本海庄やグランドメニュー
Stone-Roasted Eel Bowl with Broth Soup
¥1480 (without tax)
名物びっくり蟹ピラフ|日本海庄やグランドメニュー
Snow Crab Pilaf
¥1380 (without tax)
おにぎり(各1個)|日本海庄やグランドメニュー
Onigiri Rice Ball
¥200 (without tax)
金目鯛出汁しゃぶ茶漬け|日本海庄やグランドメニュー
Rice in Dashi Soup with Sea Bream
¥650 (without tax)
ご飯セット|日本海庄やグランドメニュー
Rice Set (Rice, Miso Soup & Pickles)
¥300 (without tax)
赤出汁なめこ汁|日本海庄やグランドメニュー
Red Miso Soup with Mushrooms
¥200 (without tax)
海鮮海苔ピッツァ|日本海庄やグランドメニュー
Seafood Pizza with Nori Seaweed
¥980 (without tax)
日本海塩焼きそば|日本海庄やグランドメニュー
Seafood Fried Noodles with Salt Flavor
¥780 (without tax)
江戸前ざる蕎麦|日本海庄やグランドメニュー
Cold Soba Noodles
¥580 (without tax)

Sushi

特上寿司盛り合わせ|日本海庄やグランドメニュー
Special Sushi Assortment (Sushi; 10 Pieces, Thin Sushi Rolls; 6 Pieces, Japanese Omelet)
¥1880 (without tax)
上寿司盛り合わせ|日本海庄やグランドメニュー
Select Sushi Assortment (Sushi; 8 Pieces, Thin Sushi Rolls; 6 Pieces)
¥1200 (without tax)
寿司盛り合わせ|日本海庄やグランドメニュー
Sushi Assortment (Hand-Formed Sushi; 8 Pieces)
¥880 (without tax)
本鮪寿司盛り合わせ|日本海庄やグランドメニュー
Bluefin Tuna Sushi Assortment
¥880 (without tax)
鯖棒寿司(4貫)|日本海庄やグランドメニュー
Broiled Vinegared Mackerel Sushi
¥600 (without tax)
細巻き寿司① 単品(各1本)|日本海庄やグランドメニュー
A La Carte ①(Pickled Radish、Pickled Plum & Cucumber、Fermented Soybeans)
¥200 (without tax)
細巻き寿司② 単品(各1本)|日本海庄やグランドメニュー
A La Carte ②(Minced Tuna with Green Onions、Tuna、Minced Tuna with Green Onions & Pickled Daikon Radish)
¥250 (without tax)
細巻き寿司 3本セット|日本海庄やグランドメニュー
Thin Sushi Rolls Set(Please choose 2 kinds of flavor from ①, and choose 1 kinds of flavor from ②)
¥600 (without tax)

Salad

日本海名物 海鮮サラダ(柚子胡椒ドレ)|日本海庄やグランドメニュー
Seafood Salad(Yuzu-Citron & Green Chili Dressing)
¥1000 (without tax)
U.S.切り落としステーキサラダ(ステーキ醤油タレ)|日本海庄やグランドメニュー
Beef Steak Salad
¥1200 (without tax)
こだわり豆腐の緑黄色健康サラダ(胡麻味噌ドレ)|日本海庄やグランドメニュー
Colorful Vegetable Salad with Tofu
¥880 (without tax)
イタリアンパンチェッタのシーザースサラダ|日本海庄やグランドメニュー
Pancetta Caesar Salad
¥750 (without tax)
和風さっぱりサラダ(和風ドレ)|日本海庄やグランドメニュー
Green Leaf Salad with Whitebait(Soysauce-Based Dressing)
¥750 (without tax)
クセになる辛さ ラー油と明太子のポテトサラダ|日本海庄やグランドメニュー
Addictive Potato Salad with Spicy Cod Roe & Chili Oil
¥450 (without tax)

Desserts

ほうじ茶パフェ|日本海庄やグランドメニュー
Roasted Tea Parfait
¥480 (without tax)
白玉信玄アイス|日本海庄やグランドメニュー
Rice Flour Dumpling with Vanilla Ice Cream
¥380 (without tax)
葛切りと和三盆わらび餅|日本海庄やグランドメニュー
Kudzu Starch Noodles with Brown Sugar Syrup
¥600 (without tax)
かぼすシャーベット|日本海庄やグランドメニュー
Kabosu Citrus Sherbet
¥380 (without tax)

ビール

■ ASAHI SUPER DRY / Medium Jug 580 (without tax)
■ ASAHI SUPER DRY / Medium Bottle 580 (without tax)
■ ASAHI Premium Draft Beer JUKUSEN / Medium Bottle 650 (without tax)
■ TOKYO SUMIDAGAWA BREWING Golden Ale (Craft Beer) / Medium Jug 650 (without tax)
■ ASAHI DRY ZERO / Small Bottle 350 (without tax)

ハイボール

■ KAKUBIN Whisky & Soda 450 (without tax)
■ TAKARA SHOCHU Highball 380 (without tax)
■ BLACK NIKKA Whisky & Soda 390 (without tax)
■ JACK DANIEL'S Whisky & Soda 450 (without tax)
■ JACK DANIEL'S Whisky & Coca-Cola 450 (without tax)
■ KAKUBIN Whisky & Ginger Ale with Ginger 450 (without tax)
■ CANADIAN CLUB Whisky & Soda 450 (without tax)
■ CHITA Japanese Whisky & Soda 550 (without tax)
■ TAKETSURU Premium Whisky & Soda 580 (without tax)
■ CHIVAS REGAL MIZUNARA Whisky & Soda 580 (without tax)
■ Bowmore 12y Whisky & Soda 580 (without tax)

銘酒

■ [Aomori] MUTSUHASSEN Pink Label 800 (without tax)
■ [Akita] TAKASHIMIZU Josen-Honjozo 650 (without tax)
■ [Yamagata] HATSUMAGO MAKIRI Junmai Honkarakuchi 800 (without tax)
■ [Yamagata] DEWAZAKURA Oukaginjoshu 800 (without tax)
■ [Miyagi] URAKASUMI Honjikomi Honjozo 750 (without tax)
■ [Fukushima] EISEN Tokubetsu Junmaishu 750 (without tax)
■ [Niigata] HOKUSETSU Junmai Ginjo Koshi Tanrei 850 (without tax)
■ [Niigata] KIKUSUINOKARAKUCHI Honjozo 650 (without tax)
■ [Niigata] HAKKAISAN Junmai Ginjo 1150 (without tax)
■ [Nagano] MASUMI Karakuchi-Kiippon Junmai Ginjo 800 (without tax)
■ [Tokyo] SAWANOI Junmai Daikarakuchi 750 (without tax)
■ [Shizuoka] KAIUN Junmai Ginjo Yamada Nishiki 850 (without tax)
■ [Kochi] TOSATSURU Tokubetsu Honjozo Cho-Karakuchi Limited Sake 750 (without tax)
■ [Kochi] TSUKASABOTAN Nagata Noho Junmai Ginjo 800 (without tax)
■ [Yamaguchi] DASSAI 39 Junmai Daiginjo 1250 (without tax)
■ [Niigata] HOKUSETSU Junmai Ginjo ECHIGOJOWA 1200 (without tax)
■ [Kagawa] KINRYO Namachozoshu Honjozo 700 (without tax)
■ SHOCHIKUBAI SHIRAKABEGURA MIO Sparkling Sake 650 (without tax)
■ Sake [cold / warm] / Large Tokkuri 630 (without tax)

サワー

■ Freshly Squeeze Grapefruit Sour 500 (without tax)
■ Fresh Kiwi Sour 450 (without tax)
■ Salty Orange Sour 450 (without tax)
■ Aomori Apple Sour with Pulp 450 (without tax)
■ Okinawa Shekwasha Sour 500 (without tax)
■ Frozen Pineapple Sour 500 (without tax)
■ Honey NANKOBAI Sour(Honey Pickled Plum Sour) 450 (without tax)
■ Salty NANKOBAI Sour(Salty Pickled Plum Sour) 450 (without tax)
■ Plum Wine Sour 450 (without tax)
■ White Peach Sour with Jelly(Gelee) 450 (without tax)
■ Ramune Sour with Cotton Candy 450 (without tax)
■ Mango Sour 450 (without tax)
■ Frozen Lemon Sour 500 (without tax)
■ Freshly Squeeze Lemon Sour 450 (without tax)
■ Lemon & Honey Sour 450 (without tax)
■ Salty Lemon Sour 450 (without tax)
■ Lemon Calpis Sour 450 (without tax)

お茶ハイ

■ Green Tea with Roasted Rice & Shochu Spirits 450 (without tax)
■ Green Tea & Shochu Spirits 450 (without tax)
■ Oolong Tea & Shochu Spirits 450 (without tax)
■ Shizuoka Powdered Green Tea & Shochu Spirits 450 (without tax)
■ Refreshing Uji Powdered Green Tea Sour 450 (without tax)
■ Shochu with Kaga-bocha: Roasted Tea Stems 450 (without tax)

焼酎

■ [Barley / 25%ABV] SHIRASHINKEN 3000 (without tax)
■ [Barley / 25%ABV] NIKAIDO KICCHOMU 3500 (without tax)
■ [White Liquor / 25%ABV] KYOGETSU 1800 (without tax)
■ [Sweet Potato / 25%ABV] KURO KIRISHIMA 3000 (without tax)
■ [Sweet Potato / 25%ABV] IKKOMON 3000 (without tax)
■ [Sweet Potato / 25%ABV] IKKOMON AKA 3500 (without tax)
■ [Sweet Potato / 25%ABV] SEKITOBA 3500 (without tax)

ワイン

■ Glass of White Wine or Glass of Red Wine 500 (without tax)
■ ALLAN SCOTT SAUVIGNON BLANC/Bottle 2500 (without tax)
■ ALLAN SCOTT GENERATIONS DRY RIESLING 3000 (without tax)
■ ALLAN SCOTT MERLOT 2980 (without tax)
■ ALLAN SCOTT GENERATIONS PINOT NOIR /Bottle 3800 (without tax)

梅酒&果実酒

■ Plum Wine 450 (without tax)
■ Unrefined Yuzu-Citron Wine 480 (without tax)
■ Peach Wine 480 (without tax)

ウィスキー

■ KAKUBIN / Japanese Whisky 450 (without tax)
■ TAKETSURU / Japanese Whisky 580 (without tax)
■ CHITA / Japanese Whisky 550 (without tax)
■ JACK DANIEL'S / Tennessee Whisky 450 (without tax)
■ CANADIAN CLUB / Canadian Whisky 450 (without tax)
■ CHIVAS REGAL MIZUNARA / Scotch Whisky 580 (without tax)
■ BOWMORE 12 Yers / Scotch Whisky 580 (without tax)

カクテル

■ Cassis & Orange with Freshly Squeeze Orange 500 (without tax)
■ Fuzzy Navel with Freshly Squeeze Orange 500 (without tax)
■ Sangria with Seasonal Fruits 500 (without tax)
■ Redbull & Vodka 500 (without tax)
■ Kahlua & Powdered Green Tea Milk 500 (without tax)

ソフトドリンク

■ Coca-Cola 300 (without tax)
■ Ginger Ale 300 (without tax)
■ Calpis (Water or Soda) 300 (without tax)
■ Pineapple & Ginger Ale 300 (without tax)
■ Okinawa Shekwasha Juice 300 (without tax)
■ Honey Lemonade 300 (without tax)
■ Mango Juice 300 (without tax)
■ White Peach Juice 300 (without tax)
■ Apple Juice with Pulp 300 (without tax)
■ REAL GOLD Energy Drink 300 (without tax)
■ Redbull Energy Drink 350 (without tax)
■ Green Tea with Roasted Rice 300 (without tax)
■ Green Tea 300 (without tax)
■ Oolong Tea 300 (without tax)
■ Kaga Roasted Green Tea 300 (without tax)

TOP

※天候などの影響により、仕入れ食材が異なる場合がございます。