鹿児島で愛される鶏の"黒焼き"専門店。炭火に特製の鶏油(チーユ)を落とし、立ち昇る炎で鶏肉を豪快にいぶし焼きする様は圧巻。 芳醇な燻製香と濃厚な旨味をまとった当店自慢の黒焼きはビールとの相性抜群です。 旨味と弾力がある親鳥のもも、むね、皮などの部位をご用意。本場九州の味を余すことなく楽しめます。