作为餐饮服务业的『庄や(SYOYA)集团』，挑战提供创新的配送系统
为了使顾客品尝到美味安全的食材
从加工到物流，贯穿集团一贯体制，用心发展“美食”事业。
自创立以来，本集团不断坚守新鲜度、季节和价格方面的特色，在配送方面每天进行新的挑战。通过建立自有配送系统，排除了委托别家公司产生的风险，为您提供更高价值的食材。
『庄や(SYOYA)集团』的优势来自于为构建更好物流系统而做出的努力。
『庄や(SYOYA)集团』的“优势”是努力打造出来的更好的配送系统构筑 1. 采购高品质的食材 [接受生产者直接的生产指导，使确保高品质食材成为可能。] 2. 始终坚持选用应时食材[每天配送当日的应时食材。使提供新鲜食材所做的料理成为可能。] 3. 保持超高鲜度送达店铺[高效、快速的物流体制，即使细微的需求也能应对。] |
◆本公司集团以食品业为核心扩展的事业状况
本公司集团以食品业为核心，开展了多种多样的事业。
组成其中心的是，日式大众餐厅『庄や(Syoya)』『やるき茶屋(Yaruki-Chaya)』『日本海庄や(Nihonkai-Syoya)』等饮食事业。在本公司，从采购食材的“上游”部分开始，到在店铺提供服务的“下游”部分，通过全部进行一揽子管理，实现了高水平的安全、安心饮食的供应。
同时，以饮食业的经验技巧为基础，积极致力于新事业领域的挑战。
(1) 食材的采购 |
◆推动从日本全国的产地直接进货
1. 确保安全放心的精确跟踪管理。
2. 致力于日本传统饮食的继承以及饮食文化的培育。
3. 通过采购国内产食材为提升食料的自供率做出贡献。
4. 在顾客与生产者之间扮演桥梁的角色，满足顾客“能见到生产者的食材才放心”的需求。
海产品 
蔬菜 
米
(2) 物流系统 |
◆品川物流中心/名古屋物流中心
为了将全国各地约800家集团分店的从食材到用品等准时送达，构筑了独家系统。
365天·每天都在进行配送，以业界绝无仅有的网络进行运营。
(3) 加工、制作本公司产品 |
雅（MIYABI）・制作面包 『Miyabi』丹麦吐司面包
生产并销售源自京都祇园追求极致美味的丹麦吐司面包『Miyabi』。花费11个小时为您奉上只有手工制作才能实现的独一无二的风味和口感。
制作面条
除了做乌冬面，还提供并出售供给各门店的荞麦面、拉面，炒面以及让人能感到季节变化的异类乌冬面。
十谷饭
我们销售利用超高压技术（2,000气压）生产的松软喷香而美味的「十谷饭」
我们生产和销售「十谷饭」，制造和销售。