◆大庄公司历史年表（摘要）

1968年

6坪大的炭烧店(TOKI)在日本东京都大田区池上由创始人平辰开店创业

1973年

日式大众餐厅「庄や(Syoya)本家店　(庄や(Syoya)１号店)」在日本东京都千代田区开张

1985年

设立「东京都调理高等职业训练校」

1989年

设立「大庄股份有限公司」本店转移日本东京都大田区

1990年

为了卫生管理食材检验等，而开设「食品卫生研究所」

1993年

为了提高食材配送的效率、物流中心转移到日本东京都品川区

1994年

首次在东京股票交易所公开发行股票

1997年

股票上市在东京股票交易所・市场第二部

1999年

股票上市在东京股票交易所・市场第一部

2003年

以独自的食材安全标准的确立为目标，而开设了「大庄综合科学新泻研究所」

2005年

开设了名古屋物流中心，当日本中部地区的物流据点。

2009年

设立了从职业训练校发展的「职业能力开発大学校日本调理 学院」

2014年

平　了寿就任董事长。

2015年

店铺维修等业务的「Mid-Work 股份有限公司」成为子公司。