【公式】日本海庄や(東日本地区①)グランドメニューご案内

【公式】日本海庄や(東日本地区①)グランドメニューご案内

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刺身

どらばち盛り(8種盛) 1人前|日本海庄やグランドメニュー
大碗刺身拼盘(8种)
1800円(含税)
日本海 波盛り(5種盛) 1人前|日本海庄やグランドメニュー
日本海刺身拼盘(5种)
1200円(含税)
お一人様に嬉しい鮮魚盛り|日本海庄やグランドメニュー
一人份刺身拼盘
850円(含税)
切り落とし鮪ぶつ|日本海庄やグランドメニュー
金枪鱼刺身鱼块
750円(含税)
新鮮 生牡蠣 1個|日本海庄やグランドメニュー
生牡蛎
250円(含税)
しめ鯖 ~職人の自信作~|日本海庄やグランドメニュー
醋腌鲭鱼
680円(含税)
季節の烏賊刺身 ~肝醤油添え~|日本海庄やグランドメニュー
时令鱿鱼刺身
650円(含税)
本日のなめろう|日本海庄やグランドメニュー
今日鱼酱拌调味味噌
680円(含税)

虾蟹类

海老・蟹の天布羅盛り合わせ|日本海庄やグランドメニュー
虾蟹天妇罗拼盘 附时令蔬菜
1280円(含税)
手仕込み 蟹クリームコロッケ|日本海庄やグランドメニュー
手工制作蟹肉奶油可乐饼(数量有限)
700円(含税)
ガーリックシュリンプ|日本海庄やグランドメニュー
蒜香虾
750円(含税)
蟹味噌甲羅 七輪焼き|日本海庄やグランドメニュー
碳烤蟹斗
800円(含税)
海老・蟹茶碗蒸し|日本海庄やグランドメニュー
虾蟹茶碗蒸
550円(含税)
白海老の唐揚げ|日本海庄やグランドメニュー
脆炸白虾
650円(含税)

沙拉

海鮮サラダ|日本海庄やグランドメニュー
海鲜沙拉(刺身沙拉酱汁)
1280円(含税)
ズワイ蟹シーザースサラダ|日本海庄やグランドメニュー
蟹肉凯撒沙拉(凯撒沙拉酱汁)
1380円(含税)
和風さっぱりサラダ|日本海庄やグランドメニュー
日式魩仔鱼沙拉(日式沙拉酱汁)
780円(含税)
茹でたてブロッコリー|日本海庄やグランドメニュー
煮西兰花沙拉(明太子蛋黄酱)
480円(含税)
冷やしねぎ塩トマト|日本海庄やグランドメニュー
下酒番茄
550円(含税)

烤和炒 鱼类

北の海から届いたほっけ焼き|日本海庄やグランドメニュー
烤多线鱼干
1200円(含税)
【旬の貝焼き4月~9月】活さざえ つぼ焼き|日本海庄やグランドメニュー
[四~九月] 活蝾螺
880円(含税)
【旬の貝焼き10月~3月】北海活帆立 網焼き|日本海庄やグランドメニュー
[十~三月] 活扇贝
800円(含税)
浅利 白ワイン炒め|日本海庄やグランドメニュー
白葡萄酒炒蛤蜊
680円(含税)
銀鱈 西京漬け焼き|日本海庄やグランドメニュー
烤西京味噌银鳕鱼
950円(含税)
烏賊 肝陶板焼き|日本海庄やグランドメニュー
陶板烧鱿鱼和鱿鱼杂
780円(含税)
炙り煮穴子~細切り胡瓜とともに~|日本海庄やグランドメニュー
炙烤煮星鳗 附黄花丝
780円(含税)
炙り めひかり|日本海庄やグランドメニュー
烤大眼青眼鱼
500円(含税)
焼きとり 5本盛り|日本海庄やグランドメニュー
厨师推荐五支拼盘
780円(含税)
もも|日本海庄やグランドメニュー
鸡腿肉
170円(含税)
ハツ|日本海庄やグランドメニュー
鸡心
170円(含税)
砂肝|日本海庄やグランドメニュー
鸡胗
170円(含税)
なんこつ(やげん)|日本海庄やグランドメニュー
鸡软骨
170円(含税)
ぼんじり|日本海庄やグランドメニュー
鸡尾
170円(含税)
せせり(首小肉)|日本海庄やグランドメニュー
鸡脖肉
170円(含税)
皮|日本海庄やグランドメニュー
鸡皮
170円(含税)
どさんこ牛のユッケ|日本海庄やグランドメニュー
韩式生牛肉
1000円(含税)
黒毛和牛ステーキ|日本海庄やグランドメニュー
黑毛和牛牛排
1980円(含税)
牛たん網焼き|日本海庄やグランドメニュー
仙台风味 腌烤牛舌
1600円(含税)
鉄板 羽根つき餃子|日本海庄やグランドメニュー
铁板煎饺
550円(含税)
厚焼き玉子|日本海庄やグランドメニュー
九条葱厚玉子烧
750円(含税)
沖縄ゴーヤチャンプル|日本海庄やグランドメニュー
苦瓜杂炒
780円(含税)
栃尾揚げの玉子とじ|日本海庄やグランドメニュー
栃尾油豆腐蛋包
580円(含税)
万願寺唐辛子 薄出汁浸し|日本海庄やグランドメニュー
高汤炒万愿寺甜椒
550円(含税)

油炸

若鶏唐揚げ 料亭仕込み|日本海庄やグランドメニュー
炸鸡
750円(含税)
評判の鰺フライ(2尾)|日本海庄やグランドメニュー
炸竹荚鱼
750円(含税)
海老と紫蘇の春巻き|日本海庄やグランドメニュー
虾紫苏春卷
580円(含税)
チキン南蛮 たっぷりタルタル|日本海庄やグランドメニュー
炸鸡南蛮 配塔塔酱
650円(含税)
めひかりの唐揚げ|日本海庄やグランドメニュー
炸大眼青眼鱼
500円(含税)
大山先生の昔コロッケ(3個)|日本海庄やグランドメニュー
昔日炸可乐饼
480円(含税)

煮和蒸

豚バラ肉 とろとろ角煮|日本海庄やグランドメニュー
焖猪五花肉
680円(含税)
蛤 吟醸酒蒸し|日本海庄やグランドメニュー
吟酿酒蒸蛤蜊
1200円(含税)
うなぎ柳川|日本海庄やグランドメニュー
鳗鱼柳川锅
880円(含税)

下酒菜

板わさ|日本海庄やグランドメニュー
鱼板和山葵昆布和腌山葵
580円(含税)
豚ときの子バターぽん酢炒め|日本海庄やグランドメニュー
猪肉蘑菇牛油柑橘炒
580円(含税)
つぶ貝にんにく焼き|日本海庄やグランドメニュー
烤大蒜香螺
850円(含税)
ひとくちチーズ春巻|日本海庄やグランドメニュー
炸脆皮芝士春卷
480円(含税)
サクサクッ!ポテトフライ|日本海庄やグランドメニュー
酥脆!炸薯条
650円(含税)
酒盗クリームチーズ|日本海庄やグランドメニュー
腌鱼内杂和奶油芝士
450円(含税)
本日のぬた|日本海庄やグランドメニュー
今日刺身拌酸甜味噌酱
450円(含税)
ほたる烏賊 沖漬け|日本海庄やグランドメニュー
腌萤鱿鱼
450円(含税)
えいひれ|日本海庄やグランドメニュー
炙烤鳐鱼翅
500円(含税)
枝豆|日本海庄やグランドメニュー
毛豆
380円(含税)
胡瓜と茄子浅漬け|日本海庄やグランドメニュー
腌黄瓜和茄子
450円(含税)

主食

出雲そば五段重ね|日本海庄やグランドメニュー
荞麦凉面 (5种)
1000円(含税)
石焼き長崎皿うどん|日本海庄やグランドメニュー
石烤长崎萨拉乌冬面
850円(含税)
日本海塩焼きそば|日本海庄やグランドメニュー
海鲜炒面
850円(含税)
じゃこと蛸の焼きめし|日本海庄やグランドメニュー
魩仔魚和式炒饭
780円(含税)
出汁茶漬け|日本海庄やグランドメニュー
茶泡饭(三文鱼,明太子,梅肉酱)
450円(含税)
おにぎり|日本海庄やグランドメニュー
饭团(三文鱼,明太子,梅肉酱)
250円(含税)
貝汁|日本海庄やグランドメニュー
蛤蜊味噌汤
350円(含税)
あかもく汁|日本海庄やグランドメニュー
马尾藻味噌汤
350円(含税)
あら汁|日本海庄やグランドメニュー
杂鱼骨味增汤 (数量有限)
350円(含税)
ご飯セット|日本海庄やグランドメニュー
米饭套餐(米饭,味噌汤,腌菜)
350円(含税)

寿司

特上寿司|日本海庄やグランドメニュー
特级寿司拼盘
3200円(含税)
上寿司|日本海庄やグランドメニュー
高级寿司拼盘
1980円(含税)
並寿司|日本海庄やグランドメニュー
寿司拼盘
1380円(含税)
元祖海鮮丼|日本海庄やグランドメニュー
始祖海岸盖饭
1380円(含税)
細巻き三種盛り|日本海庄やグランドメニュー
半份尺寸,自选三种拼盘
600円(含税)
【単品 細巻き】ねぎとろ|日本海庄やグランドメニュー
金枪鱼泥
380円(含税)
【単品 細巻き】鉄火|日本海庄やグランドメニュー
腌赤身金枪鱼
380円(含税)
【単品 細巻き】海老マヨ|日本海庄やグランドメニュー
蛋黄酱虾
380円(含税)
【単品 細巻き】梅きゅう|日本海庄やグランドメニュー
梅干黄瓜
380円(含税)

甜品

わらび餅とバニラアイス|日本海庄やグランドメニュー
蕨麻薯和香草冰淇淋
380円(含税)
白玉信玄アイス|日本海庄やグランドメニュー
黑蜜白玉汤圆冰淇淋
380円(含税)
黒ごまアイス きなこがけ|日本海庄やグランドメニュー
黑芝麻冰淇淋洒黄豆粉
350円(含税)

ビール

■ 惠比寿 生啤 中杯 680円(含税)
■ 札幌黑标 生啤 中瓶 850円(含税)
■ 札幌 拉格啤酒 中瓶 850円(含税)
■ 札幌 优质无酒精啤酒味饮料 小瓶 390円(含税)

ハイボール

■ 布莱克尼卡威士忌高杯酒 380円(含税)
■ 詹姆逊威士忌高杯酒 450円(含税)
■ 芝华士水楢威士忌高杯酒 650円(含税)
■ 姜汁汽水威士忌高杯酒 450円(含税)

銘酒

■ [北海道] 国士无双 纯米清酒 750円(含税)
■ [秋田] 高清水 稻波 无过滤纯米酒 750円(含税)
■ [山形] 出羽樱 樱花吟酿酒 880円(含税)
■ [山形] 初孙 魔斩 生酛 纯米本辛口 750円(含税)
■ [宫城] 浦霞 本仕込 本酿造 750円(含税)
■ [福岛] 大七 纯米 生酛 750円(含税)
■ [新泻] 〆张鹤 纯 纯米吟酿 980円(含税)
■ [新泻] 八海山 特别本酿造 880円(含税)
■ [新泻] 鹤龄 纯米酒 880円(含税)
■ [佐渡] 北雪 纯米大吟酿 980円(含税)
■ [长野] 真澄 漆黑 纯米吟酿 750円(含税)
■ [东京] 泽乃井 纯米吟酿 苍天 980円(含税)
■ [石川] 天狗舞 山废仕込 纯米清酒 750円(含税)
■ [静冈] 开运 祝酒 特别本酿造 680円(含税)
■ [山口] 獭祭 磨三割九分 纯米大吟酿 1280円(含税)
■ [高知] 土佐鹤 特别本酿造 超辛口 限定酒 750円(含税)
■ 大酒壶清酒 (冷) 650円(含税)

サワー

■ 原味烧酒高杯酒 380円(含税)
■ 鲜榨葡萄柚沙瓦 450円(含税)
■ 鲜榨白桃沙瓦 450円(含税)
■ 优质黑加仑鲜榨橙汁鸡尾酒 550円(含税)
■ 晴王葡萄沙瓦 450円(含税)
■ 冲绳酸橘沙瓦 450円(含税)
■ 温州橘子沙瓦 450円(含税)
■ 葡萄沙瓦 450円(含税)
■ 莓果沙瓦 450円(含税)
■ 红牛能量伏特加鸡尾酒 500円(含税)
■ 黑加仑可乐 450円(含税)
■ 青汁沙瓦 450円(含税)
■ 南高梅干沙瓦 450円(含税)
■ 浓醇梅酒沙瓦 450円(含税)
■ 冷冻柠檬沙瓦 480円(含税)
■ 鲜榨柠檬沙瓦 450円(含税)
■ 柠檬蜂蜜沙瓦 450円(含税)
■ 盐柠檬沙瓦 450円(含税)

お茶割り

■ 冰绿茶烧酒 400円(含税)
■ 荞麦茶烧酒 400円(含税)
■ 烘焙绿茶烧酒 400円(含税)
■ 乌龙茶烧酒 400円(含税)

焼酎

■ [甘薯/ 25度] 黑雾岛 500円(含税)
■ [甘薯/ 25度] 赤兔马 600円(含税)
■ [麦 / 25度] 二阶堂 吉四六 500円(含税)
■ [麦 / 25度] 刻之一滴 600円(含税)
■ [甲类 / 25度] 绯缎 2500円(含税)

ワイン

■ 单杯 白葡萄酒 450円(含税)
■ [白 / 干型](新西兰) 2980円(含税)
■ [红 / 中等](新西兰) 3980円(含税)

梅酒&カクテル

■ 出羽樱 西梨果酒 450円(含税)
■ 橘子酒 450円(含税)
■ 浓醇梅酒 450円(含税)

ウィスキー

■ [日本] 特制布莱克尼卡威士忌 380円(含税)
■ [苏格兰] 芝华士水楢威士忌 650円(含税)
■ [爱尔兰] 詹姆逊威士忌 450円(含税)

ソフトドリンク

■ 可口可乐 350円(含税)
■ 姜汁汽水 350円(含税)
■ 红牛能量饮料 390円(含税)
■ 温州橘子汁 350円(含税)
■ 晴王葡萄果汁 350円(含税)
■ 可尓必思汁 350円(含税)
■ 绿茶 350円(含税)
■ 荞麦茶 350円(含税)
■ 烘焙绿茶 350円(含税)
■ 乌龙茶 350円(含税)
■ 富士山天然含钒矿泉水 150円(含税)

※天候などの影響により、仕入れ食材が異なる場合がございます。