「宮崎産の旨い鳥 とり家 ゑび寿」は、鶏の名産地宮崎の生産者が現地で加工した鶏肉を空輸で直接仕入れ、加工から新鮮なままご提供。フレッシュかつ安全・安心でヘルシーな「本当に旨い宮崎産若鶏」を多くのお客様にリーズナブルに味わっていただけます。お仕事帰りに気軽に立ち寄れ、明日への活力のためにしっかり食べて、しっかり飲める“コストパフォーマンスが高い”大衆酒場です。