つくね・唐揚げ・レモンサワー 手ごね屋




66種のふわふわ「つくね」と大ぶりジューシーな「唐揚げ」をパクパク食べながら、店舗で仕込む様々な「漬け込みレモンサワー」をグビグビ飲める気軽さが自慢です。
【「つくね」と「唐揚げ」の恋人は「レモンサワー」でしょ!】
レモンサワーの中でも当店の押しは、各種「自家製漬け込みレモンサワー」(各480円~)。レモンサワーも、“クラフト”な時代です。

レモンの果実やピールを蜂蜜や角砂糖とともに焼酎やラム酒に丁寧に漬け込みベースを製造。手づくりのベースは、優しく爽やかな飲み口のレモンサワーを生み出す秘密です。