
[11/1~]杜氏鍋コース お一人様4000円(税込)
- 料理7品 飲み物別料金
- 【板前の心と技で、大人の集いを彩る】普段は味わえない、特別な料理の数々。旬の食材をお愉しみください。
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【コース実施期間】
2025年11月01日から 2026年02月28日まで -
<コース内容>
【前菜】鮟鱇肝 茶碗蒸し
【造里】本日の鮮魚 お造里
【焼物】銀鱈 西京味噌漬け焼き
【揚物】旬の揚物
【鍋】杜氏鍋<日本酒・酒粕・味噌ベース>
ずわい蟹や海老、牡蠣、帆立、木の子など、山と海の幸をふんだんに活かした塩梅流
【食事】雑炊
【甘味】季節のアイス
<飲み放題のご案内>
◆銘柄地酒3種含む飲み放題:お一人様2時間+2,000円(税込)
もしくは
◆銘柄地酒15種含む飲み放題:お一人様2時間+2,500円(税込)
いずれも生ビールやサワー、ハイボール、焼酎、ワインなどが含まれます。
※2名様から承ります。
※画像はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。