プレスリリース

2015年06月24日

関係者各位

宮家献上品の高級デニッシュ食パン「ミヤビ」と絶品ハニートーストで話題のベーカリーカフェ「ミヤビカフェ」3号店を神奈川県橋本駅直結で6/26オープン!

このニュースリリースに関するPDFはこちら

～橋本店限定、1日30個限定のMIYABIスイーツや新商品も登場!～

※店舗詳細ページはこちら（MAP等の詳細）

 

株式会社大庄（本社：東京都大田区／代表取締役社長 平 了壽／資本金：86億2,600万円）は、京都・祇園発祥の高級デニッシュ食パン「MIYABI」(ミヤビ)と絶品スイーツとして大人気となった「MIYABIハニートースト」を中心とするベーカリーカフェ「MIYABI CAFE」（ミヤビカフェ）を、平成27年6月26日（金）、神奈川県相模原市橋本（橋本駅・駅直結の駅ビル内）にオープンします。
「MIYABI CAFE 橋本店」は、神戸・三宮店（2014年12月オープン）、東京・浅草橋店（2015年4月オープン）に続く3号店となります。三宮店・浅草橋店同様、約45種の焼きたてパンや本格珈琲、黒糖ミルク珈琲などのカフェメニューのご提供に加えて、MIYABIを使用した新商品や数量限定で橋本店のみで販売する新作スイーツをお楽しみいただけます。

 

※店舗詳細ページはこちら


【MIYABIとハニートーストが看板メニュー】

「MIYABI」（ミヤビ）は、約30年前に京都祇園のパン職人が「クロワッサン」のような美味しい食パンができないかと考案したデニッシュ食パン。芳醇な香りと、外はサクサク、中はしっとりとした食感が特徴で、通常の食パンなら4～5時間ほどでできるところを、熟練のパン職人がより美味しいパンとなるよう妥協することなく10時間～11時間かけて一本一本丁寧に焼き上げています。また、このMIYABIは宮家献上品でもあり、毎月献上されている逸品。一度食べたら忘れられない上質な甘さとバターリッチな美味しさが口コミで広がり1店舗で1日最大800本売れるほど人気を集めています。
そのミヤビを贅沢に1/2斤使用し、甘さ控えめのホイップとバニラアイスクリームをトッピング、ハチミツをたっぷりとかけたMIYABIハニートーストは見た目のインパクトも美味しさも話題を呼び、「MIYABI CAFE」ならではの人気スイーツとなりました。

 

【新商品と新作限定スイーツとは？】

橋本店のカフェでは、ハニートーストに加え、旬のフルーツを使用しMIYABIのデニッシュ生地で作ったキューブ型の新作スイーツ「季節のフルーツ入りMIYABIスイーツ」を1日30食限定・橋本店のみで提供します。

また、ベーカリーの焼きたてパンにはお客様からリクエストが多かった「MIYABI」を使った新商品として「MIYABIシュガートースト」を、さらにテスト販売で即完売となったルヴァン種を使用し表面はしっかりと中はもっちりと柔らかな食感に仕上げたバターの風味豊かな食事パン「塩バターロール」などを加え販売します。もちろん、ベーカリーで購入したパンはカフェスペースでイートインすることも可能です。

 

【何故橋本なのか？立地とターゲット】

繁華街の三宮、下町の浅草橋に続き、3店舗目となる橋本は、新宿や横浜などに通勤する人々が多く住むベッドタウンで、JR橋本駅と京王橋本駅を合わせた乗降客は1日15万人以上です。店舗は、高層タワーマンションが建ち並ぶ駅北側の駅ビル2F、駅直結のデッキに立地。デッキを歩くと、パンを焼く甘く香ばしい香りとともに、「MIYABI CAFE」のシンボルマーク「京都祇園MIYABI」のロゴと和を感じさせる格子戸から漏れる温かな明かりが目に入ります。朝、夕は通勤で駅を利用するサラリーマン・ＯＬに、昼間はカフェで贅沢気分を楽しむ近隣の女性層などにご利用いただくことを目指します。

 

■■■■■■■■■■■■＜TOPIC＞■■■■■■■■■■■■
＜橋本店オープンニング記念イベント・お得情報！＞
橋本店（新店舗）においてオープン日６月26日（金）限定
◎高級デニッシュ食パン「MIYABI」レギュラー（Ｌサイズ）2斤◎
通常1,015円のところ、半額以下の特価500円（税込）で販売！
※オープン時間より先着100本限定
（お１人様につき１本とさせていただきます）
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

 

【店舗概要】
店 名：MIYABI CAFE（ミヤビカフェ）橋本店

このニュースリリースに関するPDFはこちら


■会社概要

社名
株式会社大庄
所在地
〒143-0016  東京都大田区大森北1-1-10　大森シティビル
代表
代表取締役社長　平　了壽
事業内容
「庄や」「やるき茶屋」「日本海庄や」「MIYABI CAFE」「RUMP CAP」などを中心とした飲食チェーン。
URL
http://www.daisyo.co.jp/
公式Facebook
https://www.facebook.com/daisyogroup

■本件についてのお問い合わせ

担当者
株式会社大庄　広報室
亀田　昌則
TEL
03-5764-2270
FAX
035764-2274
E-mail
kameda@daisyo.co.jp
【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
本件掲載の写真でサイズが大きいものをご希望のマスコミ、メディアの方は、上記担当（広報室：亀田）まで遠慮なくご依頼ください。

ニュースリリース画像一覧

MIYABIハニートースト　700円税込

話題となった絶品ハニートースト

ミヤビカフェ橋本店

駅直結のデッキからすぐにパンを見ることができる。

橋本店の限定MIYABIスイーツ

1日30個限定の新作スーツ。季節によってフルーツが変化する。

MIYABIシュガートースト

MIYABIを使用した焼きたてパンの新作

ルヴァン種を使用した塩バターロール

テスト販売で即完売となった塩パン。スイス産発酵バターで豊な香り。

「ハイ！よろこんで」が合い言葉。全国980店舗の大衆割烹グループで、安全食材を安心してお召し上がりください

このページの先頭へ