40℃を超える『酷暑日』が発生するとの予報がある2026年8月。
株式会社大庄（東京都大田区／代表取締役社長：平了壽）は、浜焼き海鮮居酒屋『大庄水産』の24店舗で、2026年8月1日より31日まで“夏を元気に過ごす！8月限定メニュー”を提供します（※）。ビタミンAが豊富な鰻をはじめ、良質なタンパク質を多く含む鱧（ハモ）や豆アジなど、夏の栄養補給に最適な旬魚を取り入れた、猛暑や酷暑に勝つためのメニュー9品。また、各店舗ではLINE公式アカウント友達登録で、これらの限定メニューがお得に楽しめるクーポンも配布します。さらに、食が進むこと間違いない夏限定の爽やかな日本酒2種も同期間で用意します。ぜひ、この機会に、涼しい店内で“旬ならではの新鮮魚介”を美味しく食べて英気を養いましょう。
※地域によって一部取り扱いのない商品があります
体力が落ちる夏には、食べやすくて栄養補給もしっかりできる旬の魚介類が最適です。ビタミンＡが豊富な鰻は、ふんわりとした出汁巻き玉子で包んだ「う巻き玉子」（780円）と、香ばしい蒲焼き・ほろ苦い肝焼きを盛り合わせた「鰻串盛り」（780円）の2品で用意しました。
夏の風物詩の鱧（ハモ）や豆アジは、良質なタンパク質を多く含み、夏の体力づくりにうれしい魚。「ハモの大葉香り天布羅」（850円）は、大葉の爽やかな香りとともにハモの繊細な旨みが広がる一品です。また、「豆あじと夏野菜の南蛮漬け」（650円）は、旬真っ盛りの豆あじを、ナス、ズッキーニ、トマト、オクラなど彩り豊かな夏野菜と合わせ、爽やかな酸味が食欲をそそる南蛮漬けに。このほか、「岩牡蠣」（1個1,480円）、「かます一夜干焼き」（1,680円）、「旬の鰈（カレイ）煮付け」（680円）、「水茄子とみょうがのもみ漬け」（480円）、「産直 生もぎ枝豆」（600円）を加えた全９品を取り揃えます。
各店では、LINE公式アカウント友だち登録で、8月限定メニューの「う巻き玉子」「鰻串盛り」「ハモの大葉香り天布羅」「豆あじと夏野菜の南蛮漬け」「水茄子とみょうがのもみ漬け」5品が各50円～100円引きで楽しめるクーポンを配布。卓上に設置したQRコードから友だち追加するだけで、すぐに利用可能です。
麗しくも爽やかな日本酒2種も同期間限定でお目見え。いずれも新潟県の名門蔵元から夏の限定酒を取り寄せました。石本酒造「越乃寒梅 Lagoon 純米吟醸」（90ml650円）は、新しい飲み方“炭酸割り”で楽しめ、その爽やかな飲み口が癖になります。もう一本、菊水酒造「菊水 涼風 本醸造」（1合950円）は、酸味と甘みが調和したキレある味わい。いずれも旬の料理と相性抜群で、夏の疲れた身体でも食が進むこと間違いありません。
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