【公式】東京酒BAL 塩梅(あんばい)グランドメニューご案内
酒な肴
鮮魚
新鮮野菜
肉料理
焼き炙り
揚げ
食事と〆
甘味
地酒
麦酒
ホッピー・ハイボール
サワー
ウイスキー
ワイン
焼酎 グラス
リフレッシュカクテル・果実酒
ソフトドリンク
神楽坂店
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庄や
日本海庄や(東日本地区①)
日本海庄や(東日本地区②)
お魚総本家
大庄水産
築地日本海
東京酒BAL 塩梅
酒処 呑兵衛
お好みもんじゃ
海鮮串天ぷら 中野家
羊肉酒場 悟大
やきとん 大喜利
銭函バーベキュー
食材のアレルギーに関する情報はこちら
酒な肴
蟹味噌甲羅焼き
880円
(税込)
蛍烏賊沖漬け
550円
(税込)
叩きわり胡瓜
450円
(税込)
たらこの西京漬け
600円
(税込)
板わさ山葵昆布
550円
(税込)
干し柿クリームチーズ
500円
(税込)
京漬物盛合せ
580円
(税込)
出汁巻玉子
650円
(税込)
炙りベーコンのせポテトサラダ
450円
(税込)
長茄子の冷や浸し
450円
(税込)
インカのめざめ酒盗バター
600円
(税込)
ズッキーニとベーコンの黒こしょう炒め
380円
(税込)
烏賊なめろう昆布焼き
580円
(税込)
親鶏のたたきねぎまみれ
580円
(税込)
鶏トロレバー
550円
(税込)
牛すじ京風煮
680円
(税込)
馬なめろう
750円
(税込)
自家製チータラ炙り焼き
580円
(税込)
木の子のとろとろ玉子とじ
550円
(税込)
鮮魚
鯵のなめろう
680円
(税込)
生牡蠣(1個)
250円
(税込)
新鮮野菜
なんでもござれの塩梅サラダ
850円
(税込)
胡麻ドレッシングまたはシーザードレッシング
万願寺唐辛子薄出汁浸し
450円
(税込)
冷やしねぎ塩トマト
350円
(税込)
季節野菜と豚肉のせいろ蒸し
680円
(税込)
肉料理
黒毛和牛さっと炙りすき焼き(溶岩焼き)
880円
(税込)
知覧親鶏 炭ゴロ焼き
780円
(税込)
軟骨入り手ごねつくね
500円
(税込)
豚角煮
680円
(税込)
鴨ねぎ焼き
750円
(税込)
焼き炙り
穴子一夜干し
800円
(税込)
うなぎくりから酒粕漬け焼き(1本)
1200円
(税込)
烏賊一夜干し
780円
(税込)
鮭ハラス焼き
680円
(税込)
えいひれ
500円
(税込)
揚げ
牛フィレカツ
1200円
(税込)
海老と青紫蘇の春巻き
580円
(税込)
牛蒡磯辺揚げ
500円
(税込)
揚げれんこんパルメザンチーズかけ
420円
(税込)
鶏唐揚げ
580円
(税込)
食事と〆
茶そば
700円
(税込)
いい塩梅 昆布茶漬け
480円
(税込)
ちりめん山椒添え
とろろめんたい丼
550円
(税込)
じゃこタコ焼飯
700円
(税込)
焼きおにぎり
200円
(税込)
小むすび 2個
赤だし
200円
(税込)
あおさ汁
200円
(税込)
甘味
揚げまんじゅうと黒糖アイス
480円
(税込)
白玉信玄アイス
480円
(税込)
地酒
【北海道】国士無双 モシリ 純米酒 180ml
990円
(税込)
90ml 550円
【秋田】高清水 純米大吟醸 180ml
880円
(税込)
90ml 500円
【秋田】一白水成 特別純米酒 180ml
950円
(税込)
90ml 530円
【山形】初孫 魔斬 生もと純米本辛口 180ml
830円
(税込)
90ml 470円
【山形】出羽桜 桜花吟醸 180ml
860円
(税込)
90ml 480円
【宮城】浦霞 禅 純米吟醸 180ml
1100円
(税込)
90ml 600円
【福島】大七純米生酛CLASSIC 180ml
990円
(税込)
90ml 550円
【福島】國権 特別本醸造 俺の出番 180ml
880円
(税込)
90ml 500円
【新潟】八海山 純米大吟醸 180ml
1420円
(税込)
90ml 780円
【新潟】〆張鶴 純 純米吟醸 180ml
990円
(税込)
90ml 550円
【新潟】鶴齢 雪男 純米酒 180ml
990円
(税込)
90ml 550円
【佐渡】北雪 純米大吟醸 180ml
990円
(税込)
90ml 550円
【東京】澤乃井 純米吟醸 蒼天 180ml
990円
(税込)
90ml 550円
【静岡】開運 吟醸 180ml
990円
(税込)
90ml 550円
【長野】真澄 純米酒 奥伝寒造り 180ml
880円
(税込)
90ml 500円
【富山】立山 純米吟醸 180ml
990円
(税込)
90ml 550円
【福井】梵 GOLD 無濾過 純米大吟醸 180ml
990円
(税込)
90ml 550円
【福井】黒龍 九頭龍 逸品 本醸造 180ml
990円
(税込)
90ml 550円
【兵庫】仙介 超辛口純米吟醸原酒・一火 180ml
880円
(税込)
90ml 500円
【山口】獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分
1420円
(税込)
90ml 780円
【高知】土佐鶴 良等酒 コップ酒 140ml
330円
(税込)
【山口】獺祭 純米大吟醸 スパークリング45
1320円
(税込)
180ml瓶
麦酒
■ エビス生ビール<タンブラー>
600円
(税込)
■ プレミアム アルコールフリー(小瓶)
390円
(税込)
ノンアルコールビールテイスト飲料
ホッピー・ハイボール
■ シャリキン ホッピー 各
580円
(税込)
(白 or 黒)
■ ホッピー ナカ
280円
(税込)
■ ホッピー ソト 各
330円
(税込)
(白 or 黒)
■ ブラックニッカハイボール
500円
(税込)
■ ジンジャーハイボール
500円
(税込)
■ シーバスミズナラハイボール
600円
(税込)
■ 余市ハイボール
750円
(税込)
サワー
■ 生レモンサワー
550円
(税込)
■ すりおろし塩レモンサワー
550円
(税込)
■ 生グレープフルーツサワー
550円
(税込)
■ 生南高梅サワー
550円
(税込)
■ 青森すりおろしリンゴサワー
500円
(税込)
■ はちみつレモンサワー
500円
(税込)
■ ウーロンハイ
450円
(税込)
■ 緑茶ハイ
450円
(税込)
■ 加賀 棒ほうじ茶ハイ
450円
(税込)
ウイスキー
■ ブラックニッカスペシャル
500円
(税込)
シングル
■ シーバスリーガル ミズナラ
600円
(税込)
シングル
■ 余市
750円
(税込)
シングル
ワイン
■ グラスワイン 各
600円
(税込)
白or 赤
■ 【ボトル 白】アラン・スコット・ソーヴィニヨン・ブラン
2750円
(税込)
ニュージーランド/辛口
■ 【ボトル 赤アラン・スコット・ピノ・ノワール
3500円
(税込)
ニュージーランド/ミディアム
焼酎 グラス
■ 【芋/25度】三岳
630円
(税込)
■ 【芋/25度】黒霧島
600円
(税込)
■ 【麦/25度】二階堂
550円
(税込)
リフレッシュカクテル・果実酒
■ ヴェルモット・サワー
550円
(税込)
ロッソorビアンコ
■ ヴェルモット・ミュール
550円
(税込)
ロッソorビアンコ
■ ヴェルモット・モヒート
550円
(税込)
ロッソorビアンコ
■ 濃醇梅酒
500円
(税込)
■ 出羽桜 とろけるやまがたラ・フランス
550円
(税込)
■ 山梨にごり白桃
550円
(税込)
■ 宮崎完熟マンゴー
550円
(税込)
ソフトドリンク
■ コカ・コーラ
330円
(税込)
■ ジンジャーエール
330円
(税込)
■ 三ツ矢サイダー
330円
(税込)
■ はちみつレモネード
330円
(税込)
■ ウーロン茶
330円
(税込)
■ 緑茶
330円
(税込)
■ 加賀 棒ほうじ茶
330円
(税込)
■ 富士山のバナジウム天然水600ml
200円
(税込)
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