【CAFE & BAKERY「MIYABI」】
クリスマス期間限定、数量限定で
「MIYABIクグロフ」と「クリスマスキューブ“ストロベリー”」・「クリスマスキューブ“マロン”」を販売します。


●MIYABIクグロフ380円（税込）
「MIYABIクグロフ」は、上品な甘さとバターリッチな美味しさ、しっとりとした食感の「MIYABI（ミヤビ）」のデニッシュ生地を使用。その生地に、生地の風味にぴったりな“ポルトガルの宝石”と言われるルビー色のポートワインに漬け込みラム酒で香りづけしたレーズン、杏子、イチジク、洋梨、オレンジやチェリーなどのフルーツを織り交ぜ焼き上げました。ちょっと贅沢な大人の味をお楽しみいただけます。

さらに、仕上げにクーベルチュール・ホワイトチョコレートでコーティングし雪降るホワイトクリスマスをイメージしました。クリスマスに味わえば、幸せなひと時を過ごせること間違いなしのミヤビ自慢の逸品です。


●クリスマス版キューブ2種各550円（税込）
「クリスマスキューブ “ストロベリー”」は、ヨーロッパ産センガセンガナ種の苺ピューレと果肉感たっぷりの苺コンフィチュールを混ぜたなめらかなストロベリーババロアをミヤビのデニッシュ生地で包んだキューブ型のスイーツです。シャンティとふんわりと軽い食感の苺の風味豊かな苺チョコレートでデコレーションしクリスマスらしさを加えました。

「クリスマスキューブ “マロン”」は、栗の名産地、兵庫県三田地方の丹沢種の和栗ペーストとフレッシュクリームを混ぜ合わせたマロンクリームを同じくデニッシュ生地で包み込みました。クーベルチュール・ミルクチョコレートでコーティングし、大ぶりの渋皮栗をトッピング。プレミアムなモンブランのようにコク深い栗本来の香りと風味を存分に味わえる贅沢な一品に仕上がっています。

なお、「クリスマスキューブ」の2種はカフェスペースにてのイートイン限定でお楽しみいただけます。


CAFE & BAKERY「MIYABI」
浅草橋店 神保町店 橋本店 三宮店 大森店の5店舗で取り扱いいたします。
※東京・大森店はオープンの2015年12月22日（火）より販売

是非お近くの店舗でお楽しみください。