【公式】魚馳走亭　ちゃぽんグランドメニューご案内

【公式】魚馳走亭　ちゃぽんグランドメニューご案内

魚馳走自慢

■北海道 紋別直送 浜茹でズワイガニ 3980円(税別)
茹でたてだから旨い。北海市場の味をそのままに
■旬の刺身 厳選5点盛り 1980円(税別)
”ちゃぽん”ならではの、魚自慢！！
■旬の刺身 漁師太鼓判8点盛り 2780円(税別)
旬の刺身を大盤振舞い。3～4人前。
■美丈夫カルパッチョ 850円(税別)
鮮魚3点
■本日の貝3点盛り 1480円(税別)
本日入荷のおすすめ品。
■新鮮生牡蠣 1個 280円(税別)
※2個より承ります。
■喉黒塩焼き 1480円(税別)
高級魚の味わいを、シンプルな塩焼きで存分にお値打ちの絶品です。
■特大ほっけ開き焼き 1480円(税別)
脂のノリがとにかく凄い！
■柳かれい一夜干し 1250円(税別)
程よく水分が抜けしっとりした身には、凝縮した旨味が。まさに一級品
■大海老いしる焼き 1250円(税別)
プリプリの大きな海老に、能登の魚醤「いしる」の旨味が相性抜群
■黒毛和牛のステーキ 120g 1850円(税別)
A4以上の極上肉！
■喉黒煮付け 1480円(税別)
感動の旨味、感動の価格。
■特製ぶり大根 1200円(税別)
カブトとカマをたんねんに臭みを取り食べ応えのある逸品に仕上げました。
■牛すじ京風煮 780円(税別)
京風のダジをきかせた逸品。

新鮮刺身

■生本鮪中とろ刺身 850円(税別)
ちゃぽんならではのこの価格
■生本鮪刺身 （赤身） 800円(税別)
鮮度抜群の本鮪は、旨さ程よく通好み
■北海生うに刺身 1250円(税別)
うには、鮮度が命です。
■寒平目の刺身 980円(税別)
旬の高級魚をお手頃価格でどうぞ
■寒ぶりの刺身 850円(税別)
この時期ならではの贅沢
■寒〆さば刺身 650円(税別)
鮮度よし！
■するめいか刺身 おまけの下足天付 980円(税別)
いか1パイまるごと調理
■活たこの刺身 680円(税別)
鮮度がたまりません
■湯葉の刺身 680円(税別)
豊かな香りとコク、そして上品な食感はぜひお刺身で
■霜降り馬刺し 1280円(税別)
ニンニク醤油、しょうが醤油でお楽しみ下さい。

冬はワイワイ鍋自慢

■とら河豚ちり鍋 1人前 2500円(税別)
ふぐ身、ふぐあら、椎茸、豆腐、長ネギ、白菜、春菊
■特製海鮮寄せ鍋 1人前 1400円(税別)
タラバガニ、ズワイガニ、海老、かき、帆立、鱈、鮭、浅利、椎茸、しめじ、豆腐、長葱、春菊、白菜
■北海ズワイ蟹鍋 1人前 2800円(税別)
ズワイガニ、しめじ、豆腐、長葱、白菜、春菊、紅葉麩
■海鮮スンドゥブ鍋 1人前 1250円(税別)
アサリ、鱈、海老、豆腐、長ネギ、ニラ、卵
■鍋のお友　ぞうすい 350円(税別)
■鍋のお友　うどん 350円(税別)

野菜をたんと召し上がれ

■何でもゴザレの馳走サラダ 850円(税別)
たっぷりのシャキシャキ野菜に魚貝とササミ。チーズが入り、とにかく賑やかなサラダ胡麻ドレッシングの相性も絶妙。
■タラバガニとロメインレタスのシーザーサラダ 1380円(税別)
ロメインレタスなど洋野菜とたっぷりほぐし身のタラバガニをシーザーズドレッシングでどうぞ
■豚ちゃんときのこソテーの山ごもりサラダ 750円(税別)
きのこと豚肉ってよく合うんですよ
■さっぱりベーコンフレンチサラダ 750円(税別)
オーソドックスなサラダですが、ドレッシングにこだわってみました
■あさつきのシャキシャキサラダ 700円(税別)
たっぷりあさつきに、相性抜群のごま塩ドレッシングがクセになる

満足の逸品－焼

■九絵のゆず香り焼き 1200円(税別)
■銀だら西京焼き 750円(税別)
■いか一夜干し 780円(税別)
■牛たん漬け焼き 900円(税別)
本場仙台の味
■若鶏の炙り焼き　柚子こしょう添え 700円(税別)
■親鶏のゴロ焼き 580円(税別)
■合鴨葱焼き 850円(税別)
■島豆腐のゴーヤチャンプルー 750円(税別)
■海鮮ちぢみ 700円(税別)
カニほぐし身・タコ・イカ

満足の逸品－揚

■車海老と旬菜の天ぷら盛り合わせ 1280円(税別)
山海の幸が競演。職人がこだわりの技で揚げるおすすめの逸品です。
■あんこうの唐揚げ 750円(税別)
■白海老の唐揚げ 600円(税別)
■大粒牡蠣フライ 750円(税別)
5個
■カニたっぷりクリームコロッケ 550円(税別)
■若鶏の唐揚げ 680円(税別)
■ピリ辛手羽先揚げ 580円(税別)
■ポテトフライ 450円(税別)

満足の逸品－煮

■鱈入り湯豆腐小鍋 1200円(税別)
■いかと大根ほっこり煮 750円(税別)
■豚の角煮 煮玉子を添えて 750円(税別)

酒の肴で一献

■厚焼き玉子 650円(税別)
■じゃこ葱やっこ 450円(税別)
■あん肝ぽん酢 650円(税別)
■ほたるいか沖漬け 500円(税別)
■酒盗クリームチーズ 500円(税別)
■板わさ　山葵昆布添え 450円(税別)
■長なす一本漬け 380円(税別)
■きゅうり一本漬け 350円(税別)
■香の物盛り合わせ 600円(税別)

しっかりお食事

■激旨カニピラフ 1280円(税別)
■じゃことタコの梅風味焼きめし 700円(税別)
■和風さっぱり蟹とキノコの雑炊 650円(税別)
■海鮮上海焼きそば 780円(税別)
■びっくり穴子一本寿司 1380円(税別)
■お茶漬け 各1杯 400円(税別)
梅・鮭・たらこ
■おにぎり 各1個 200円(税別)
梅・鮭・たらこ
■激辛根性味噌焼きおにぎり 380円(税別)
2個
■ゴロゴロ滋野菜 豚汁仕立て 380円(税別)
■赤だしなめこ汁 200円(税別)

デザート

■ミルキーな杏仁豆腐 450円(税別)
■白玉信玄アイスクリーム 380円(税別)
■丸々かぼちゃアイスクリーム 650円(税別)

ビール

■YEBISUビール 中ジョッキ 580円(税別)
■琥珀 YEBISUビール タンブラー 600円(税別)
■YEBISUビール 中瓶 650円(税別)
■SAPPORO 黒ラベル 中瓶 580円(税別)
■SAPPORO ラガー 中瓶 580円(税別)
■サッポロ プレミアム アルコールフリー 小瓶 350円(税別)

全国の銘酒

■【秋田】高清水 上撰 本醸造 650円(税別)
上品な口当たりとふくよかな香り、成熟した旨みとふくらみのある味わい。
■【秋田】高清水 純米大吟醸 蔵付酵母仕込み磨き35 1200円(税別)
秋田オリジナル酒米「秋田酒こまち」を極限(35％)まで磨き上げました。
■【山形】初孫 魔斬 純米本辛口 800円(税別)
伝統の生酛作り。切れ味とすっきりとした旨さが特徴です。
■【山形】出羽桜 桜花吟醸酒 800円(税別)
フルーティーな吟醸香とふくよかな味わいは、女性にも人気。
■【宮城】浦霞 本仕込 本醸造 750円(税別)
飲み飽きない爽やかな香気、やわらかな味わい、端正なキレ。
■【福島】榮川 特別純米酒 750円(税別)
契約栽培の酒米「美山錦」100％使用。穏やかな香りとコクのある旨味。
■【新潟】菊水の辛口 本醸造 650円(税別)
新潟の酒らしい淡麗辛口で、クセのないすっきりとした口あたり。
■【新潟】北雪 純米吟醸 越淡麗 850円(税別)
酒米「越淡麗」100％使用。ほのかな吟醸香、柔らかな飲み口。
■【新潟】八海山 純米吟醸 1150円(税別)
地酒ブームの火付け役。まろやかな喉越しとすっきりとしたキレ。
■【東京】澤乃井　純米大辛口 750円(税別)
すっきりとした香りとキリッとした味の中にもコクがある超辛口。
■【富山】立山 純米吟醸 850円(税別)
地元で圧倒的人気。豊かな吟醸香と優しい旨み、やや辛口のすっきり淡麗。
■【長野】真澄 辛口生一本 純米吟醸 800円(税別)
果実の香りと米の豊かな含み香、後味にシャープなキレ。
■【高知】土佐鶴 特別本醸造 超辛口　【限定酒】 750円(税別)
米本来の旨みを残しつつ超辛口に仕上げた限定酒。
■【高知】司牡丹 船中八策 超辛口 純米酒 800円(税別)
なめらかにふくらむ味わい、後口は抜群のキレ。
■【山口】獺祭　磨き三割九分　純米大吟醸 1250円(税別)
不動の人気。飲みやすく爽やかな旨さ。
■【佐渡】北雪 純米吟醸 越後情話（300ml瓶） 1200円(税別)
ほのかに香る吟醸香、米の旨み。キレの良い後味の辛口純米吟醸です。
■【香川】金陵 生貯蔵酒 本醸造(300ml瓶) 700円(税別)
爽やかでふくよかな香り、ふくらみのある味わい。喉越しはすっきり。
■松竹梅白壁蔵　澪 スパークリン（150ml瓶） 650円(税別)
■大徳利（冷・燗） 630円(税別)

ウイスキー

■サントリー角瓶 シングル 450円(税別)
ダブル　510円
■竹鶴 シングル 580円(税別)
ダブル　650円
■知多 シングル 550円(税別)
ダブル　630円
■ジャックダニエル シングル 450円(税別)
ダブル　550円
■カナディアンクラブ シングル 450円(税別)
ダブル　510円
■シーバスリーガルミズナラ　シングル 580円(税別)
ダブル　650円
■ボウモア12年 シングル 580円(税別)
ダブル　650円

サワー

■最強レモンサワー 500円(税別)
おかわり酎ハイ 250円
■生搾りレモンサワー 450円(税別)
■はちみつレモンサワー 450円(税別)
■塩レモンサワー 450円(税別)
■プレミアムレモンサワー 500円(税別)
■生搾りグレープフルーツサワー 500円(税別)
■生キウイサワー 450円(税別)
■梅酒サワー 450円(税別)
■梅干しサワー（南高梅） 450円(税別)
■青森すりおろしリンゴサワー 450円(税別)
■沖縄シークワーサーサワー 500円(税別)
■冷凍パインサワー 500円(税別)
■ゆずみつサワー 450円(税別)
■ゆずカルピスサワー 450円(税別)
■とちおとめサワー 450円(税別)
■塩みかんサワー 450円(税別)
■ウーロンハイ 450円(税別)
■緑茶ハイ 450円(税別)
■玄米緑茶ハイ 450円(税別)
■静岡抹茶ハイ 450円(税別)

ハイボール

■遥ちゃん 角ハイボール 450円(税別)
■宝焼酎ハイボール 380円(税別)
■ブラックニッカハイボール 390円(税別)
■カナディアンクラブハイボール 450円(税別)
■ジャックダニエル ハイボール 450円(税別)
■ジャックダニエル＆コカコーラ 450円(税別)
■「生しょうが」ジンジャーハイボール 450円(税別)
■竹鶴プレミアムハイボール 580円(税別)
■知多「風香る」ハイボール 550円(税別)
■シーバスリーガル ミズナラハイボール 580円(税別)
■ボウモアハイボール 580円(税別)

焼酎－ボトル

■【芋／25度】黒霧島 3000円(税別)
■【芋／25度】一刻者 3000円(税別)
■【芋／25度】一刻者 赤 3500円(税別)
■【芋／25度】赤兎馬 3500円(税別)
■【麦/25度】知心剣 3000円(税別)
■【麦/25度】二階堂 吉四六 3500円(税別)
■【甲類/25度】鏡月 1800円(税別)

カクテル

■プレミアム カシスオレンジ 500円(税別)
生搾りオレンジ
■プレミアム ファジーネーブル 500円(税別)
生搾りオレンジ
■南欧の情熱的サングリア 500円(税別)
■カルーアミルクwithポッキー 500円(税別)
■本格ジントニック 500円(税別)
京都クラフトジン「季の美」使用
■レッドブル&ウォッカ 500円(税別)

ワイン

■グラスワイン 500円(税別)
白・赤
■アラン・スコット・ソーヴィニヨン・ブラン　ボトル白 2500円(税別)
■アラン・スコット・ジェネレーションズ・ドライリースリング ボトル白 3000円(税別)
■アラン・スコット・メルロー　ボトル赤 2980円(税別)
■アラン・スコット・ジェネレーションズ・ピノ・ノワール　ボトル赤 3800円(税別)

梅酒&果実酒

■梅酒 450円(税別)
■可愛いゆず酒 480円(税別)
■梅乃宿　あらごしもも酒 480円(税別)

ソフトドリンク

■コカ・コーラ 300円(税別)
■ジンジャーエール 300円(税別)
■玄米緑茶 300円(税別)
■緑茶 300円(税別)
■ウーロン茶 300円(税別)
■カルピスウォーター 300円(税別)
■カルピスソーダー 300円(税別)
■すりおろしリンゴジュース 300円(税別)
■シークワーサージュース 300円(税別)
■パイナップルジンジャー 300円(税別)
■リアルゴールド 300円(税別)
■はちみつレモネード 300円(税別)
■いちごみるく 300円(税別)
■レッドブル 350円(税別)

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