質の高い料理とサービスをご提供するために一流の調理人を育てるシステムがあります。
職業訓練法人 東京都調理職業訓練協会
ジョブカード(職業能力証明)発行(発行機関:株式会社 大庄)
厚生労働省認可・東京都認定

和・洋・中の幅広い学科・実技と併せて、庄やグループでの店舗実習を積極的に行っています。現場でなければ習得できない「お客様のよろこび」は大きなやる気に。カリキュラム終了で「調理技術能力補(日本料理)」が取得できます。卒業生の多くが調理師免許を取得し、第一線で活躍しています。

大森北ビル
質の高い料理とサービスをご提供するために一流の調理人を育てるシステムがあります。
ジョブカード(職業能力証明)発行(発行機関:株式会社 大庄)
厚生労働省認可・東京都認定
和・洋・中の幅広い学科・実技と併せて、庄やグループでの店舗実習を積極的に行っています。現場でなければ習得できない「お客様のよろこび」は大きなやる気に。カリキュラム終了で「調理技術能力補(日本料理)」が取得できます。卒業生の多くが調理師免許を取得し、第一線で活躍しています。
大森北ビル