推進事項

• 当社導入のガイガーミューラー管方式によるスクリーニング検査と専門機関に委託したゲルマニウム半導体測定の2 段階の検査体制で、食材の安全確保を推進
• 社内に放射能汚染実態や食材の安全に関する正しい知識についての周知を行い、お客様にご説明できる水準までの理解促進を図る
• 震災復興を支援するため、検査の結果、安全を確認した食材については、積極的に使用する
  ＜スクリーニング検査＞
  放射能測定において、製品によるバラツキ等に対応するために出来るだけ多くの数の食材の放射能測定を行うため、ガイガーミューラー管方式の測定を一次検査として行うこととし、これをスクリーニング検査とします。
  ※ 別記6＜放射能検査実施要領＞ 

推進基準

• 汚染が懸念され、放射能確認が必要な地域・品目の明確化
• 物流センターの荷受場所で、当社測定器を使用した放射能スクリーニング検査の実施
• スクリーニング検査において、少しでも放射性物質を含むと判断した品目の使用停止
• 専門機関への委託検査
• 委託検査で基準を超えた品目の使用中止

確認及び検証

• 荷受場所における当社独自の一次検査(スクリーニング検査)で、放射能を含む恐れがあるかを識別
  ※ 別記6＜放射能検査実施要領＞ 
• 一次検査で、放射性物質を含む疑いがあると識別された品目に対し、専門機関に委託して精密な放射能測定を実施して判別
• なお、現状は一次検査で疑われる事例が極めて少ないことから、一次検査の妥当性を検証するため、安全であると判断した品目についても定期的に専門機関に委託し、精密な放射能測定を実施

実施状況