昭和33年、三越や高島屋などの有名百貨店から展開してきた、おせち料理は、江戸前寿司の老舗としての特性を生かし、厳選された魚介類をふんだんに取り入れております。
一つひとつ手作りされた職人の技術と、心のこもった自慢のおせち料理をご堪能ください。

あなご弁当を駅弁にアレンジし、東京駅で限定販売しているのが、寿司岩自慢の「穴子弁当」です。
旅のお共に、車中での楽しいひと時に、またお土産としても大変ご好評をいただいております。

デパートなどで開催される催事イベントでも人気です。
その秘密は、「老舗の江戸前寿司がとても手軽に楽しめる（非日常感覚を楽しめる）こと」にあり、多くの方々に伝統の味と職人の技を堪能していただいております。